Ч А С Т Ь В Т О Р А Я Э К О Н О М И Ч Е С К А Я О Приготовлен in зе м л н л о 4 ъ к а р т о ф е л ь . Я?елаю1Ц1е ч;адишь «арш оф ель, должны напередЪ обрапшшь свое внимаше на зем л ю , поелику ошЪ нее зависиш Ъ, не шолько хорошШ росшЪ каж<^го расш Ьн1я, но и :вящшая прибьхль и каяесщво плода# Х о тя картоф ель со всЬми другими расшЬшями, опред 1>лвнными проки- дЬшемЪ вЪ общую пищу для людей и живошныхЪ^ и имЬешЪ т о общее свой ство, ч т о вЪ разсужденш земли не гпребуетЪ разборчивости и ра- сшешЪ п о ч ти на всякой почвЬ, лишь бы шолько она £ыла хорош о обра­ ботана; но на одной землЪ роди тся онЪ гораздо лучш е, нежели на дру­ гой и даешЪ здЬсь обильнЬйшую ж а т в у , а шамЪ лучш1е плоды# Приня­ т о за общее правило, чшо хорош ш картоф ель можешЪ родишься то л ь­ ко вЪ сухой землЬ и чшо влажная и сырая земля, даешЪ плодЪ весьма худой, поелику вЪ- ней крахмалЪ не можешЪ образоьашься совершенно и картоф ель осшаешся шЬсшовашЪ и водянЪ. Х о т я cie и справедливо, но большая засуха л|>епяшсшвуешЪ обильной жашвЬ# Пещаная сЪ чер- ноземомЪ смЪшанная глинистая земля е с т ь , по всЬмЪ опышамЪ^ самая лучшая для картоф еля, поелику вЪ ней для его возвращенгя содерж ит­ ся влаж н ость соошвЬшсгавенная его жриродЬ# Конечно^ всякой долженЪ сооб р аж аться сЪ своею землею; у кого земля тя ж ел а я и вязкая, шошЪ долженЪ ее о 5рабошывашь шакЪ , чшобЪ она пригодна была для к а р то ­ феля# Зола и и зв есть разогрЬваюшЪ холодную землю ; сухой навозЪ дЬ- лаешЪ тя ж ел ую землю рыхлою, а сЪ нЪкошорымЪ количесшвомЪ п еск у, плодоносною# И шакЪ чЬмЪ земля рыхлЬе, шЬмЪ пригоднЬе для к а р т о ­ феля. Англинскш сельскш хозяинЪ посадилЪ ч е т ы р е очка дикаго к а р то ­ ф еля СТаб.» Q фиг» Зл) вЪ ч еты р е х ъ соршахЪ земли и получилЪ : Ъ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека