41
Нак6нё1^Ъ йричиною перерождешя суть: ранигее срЪзыван1е карпмь
'фельной шравы^ пока еще картоф ель совершенно не образовался^ и с е
менные яблочки не получили цвЬша, шакж-е раннее вынимаше изЪ зем
ли; да й весьма справедливо, ч т о cie всегда должно произво^ ш ь вредное
вл1ян1е на свой ство кар то ф ел я.
ЗдЬсь надлежишЪ ещ е замЬшишь ч т о на в о зр а ста н 1е и равмно-
жен1е к а р то ф е л я , а таакжё и на хорош ее сво й ство онаго весьма много
дЬисш вуетЪ погода. ЛеремЬнное лЬшо, вЪ к о то р о е не бываешЪ ни про-
должишельныхЪ дождей, нй продолжйшелъныхЪ жаровЪ , наиболее С1Ю -
собспгвуешЪ р о с т у картоф еля , такЪ ч т о то гд а влажная и глииисшая
почва даешЪ та к о й же хореш1й картоф ель, какЪ и пещаная легкая зем
ля. Если же лЬгао очень ж арко и -засуха . продолж ительная , т о шрава
вЪ легкой землЬ сгараёшЪ и картоф ель п о л у ч а е тся мЬлк1й и не вкус-
Н В 1Й ; но еЪ т а к о й же зёмлЪ вЪ мокрое л Ь то бы ваетЪ онЪ твер ж е и вку-
снЬе, нежели какЪ п о л уч ается огаЪ влажнош земли при шакихЪ же об-
сшояшельсшвахЪ. Вообще на'низкой , влажной и глинистой землЪ: вЪ
мокрое лЪшо не только роди тся картофел1б очень мало , но и самый
картоф ель получишЪ родЪ н ечистой сыпи й непр1яшный водяной вкусЪ.
Если же сЪ влажносшгю с л у ч а е т ся вм*ЬспЛ с т у ж а и вода со б ер ется при
карпгофелЬ, шо онЪ изнываетЪ; при н аступи вш ей же теп л о й погодЬ начи-
наешЪ гнишь, и то гд а уж е вЪ пищу совершенно не годи тся . Если осень»
при сырой погодЪ будутЪ долго д ер ж ать лучшгй картоф ель, т о онЪ по-
шеряешЪ хорош 1й вкусЪ, сдЬлаешся мучнистЪ и водянЪ и при варенги
легко разпадаёш ся; даже и самый цв!&тЪ кожи о тЪ погоды й земли измЬ-
няешся и получаешЪ цвЬшЪ красный или-блt^днocинiй, или ж елты й. Я
ч а с т о находилЪ, на одномЪ сшволЬ не то л ь к о красный и бЬлый к а р т о
фель, но на красномЪ каршофелЬ были еще бЬлые н а р о сты величиною
сЪ куриное яйцо.
S .
Б в л i 3 н о ф с л % в ъ к а р
Х о т я “ бы былЪ за каршофелемЪ самый луяш 1й присмощ рЪ, Я0 и
иногда , подверженЪ онЪ бы ваетЪ н^»сшоръщЪ болЬэнямЪ, конюрыя не
Ч а с т ь !. 6
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека