98
Картоф ель бываешЪ разлячнаго вида 3 . пто подобный rpyuife, ш х > ^
валообразный, шо круглый какЪ орЬхЪ. ПупокЪ сидишЪ плоско ; очковЪ
ие много; они сидяшЪ вЪ маленьких'Ь ямочкахЪ и у мЬлкаго картоф еля
едва примЬшны. Кожа свЪщложелщая, по^тши бЬлая, гладкая и очень нЬ-
жная. ВкусЪ миндальный. Жареный вЪ. косшрюлЪ сЪ масломЪ даешЪ ла
комую пищу, для другаго же упошре6лен1я по малости, его негодишся,..
Корни всЬ унизаны каршофелемЪ.
No 2 2. Желтый ла т dm 5 . (Таб. б. фиг. 22).
СгпволЪ прямый, трегранны й, кры латы й и красный. Л и с т ь я свЬ^
шлозеленые, подцвЬтны е ли сточки яйцеобразные, сердцевидные; застрб'>
жекЪ двЬ; голубые цвйты . сидящ!) пей коыцЬ корошкаго и нЬжнаго с т е
бля.
К артоф ель часшХю круглый , частью продолговатый ; пупокЪ crii^
дитЪ иногда вЪ ямочкЬ, а. иногда плоско. Олки , которы хЪ не многор,
лежашЪ довольно глубоко. Кожа свЬшложелшая,^ у инаго картоф еля глад;-
кая, а у другаго ш ероховатая.. ОнЬ не крупенЪ, но очень вкусенЪ.,
No 2 3 '.- П ер ц а.н с п ,, (Таб. 6. фиг. аЗ).
(Фег b^rcig- ^cvtt>.
СшволЪ зеленый гладк1й, сверьху нЪсхолько вор си сты й , сЪ неса>-
вершенными висящими крыльями; л и сты лоснящ1еся,.п1емнозеленые, боль-^
ш1е, морщцновашые,, кудрявые;, засш режки неравный, перемежныл; цвЬ-
шы бЬлыс.
Картоф ель болЬе круглый нежели продолговатый, сж аты й , очень
крупный, бывающ1й ч а с т о вЬсомЪ. вЪ 3 ф у н т а , сЪ н аростам и . ПупокЪ
углубленЪ. ОчковЪ очень много, к о то р ы е сидитЪ вЪ глубокихЪ ямкахЪ^
окруженныхЪ м яси сты м и шишками; весьма нлодороденЪ ; пригоденЪ ко
в сем у, а особливо для крахм ала, ибо онЪ очень мучнисшЪ. Кожа свЪ-
зцложелшаяо.
No 24. Ж . е л ты п дл п н я ы п , (Таб; 7. фиг. 24).
C1^tc ^anttj^apfen =
СшволЪ зеленый, волосатый^ закраины кры латльщ , зазубренныя|;
^ ж стаъ я ровные^ п о д ^ ^ р Ь га н ы е. листонки. п о краямЪ не раздЬльныя a a v -
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека