I g
яа иномЪ е с т ь весьма малое углублен1е, а на другомЪ совсемЪ его яЪтЪ.
ОчковЪ очень мало, к о то р ы е разположены неправильно; иные леж атЪ
очень плоско , друпе же образуют!» ямочки сЪ дугами. Кожа нужная ,
болЬе бЬлая, нежели ж елтая. ВЪ разсужденш плодород1я сеЙ сортЪ го
раздо лучш е дрежяяго. С ей картоф ель очень крупен Ъ ; облупленный
даешЪ пр1яшную пищу; сваренный же сЪ кожею очень водянЪ.
N o 4. О г ^ р e t н Ы Н . Т а б . 3. . ф и г. 4-
ф .
(3> te шЩг J^ornfarfoffcf. Arakatseha):
СшволЪ нужный, гибк1й, вйерьху сЪ ли стьям и , угл о в а ты й , зеле
ный; лисшья по краямЪ волнисты е или ложкообразные; т р и крайше ли^
спга большГе,'нижше гораздо менЬе или вЪ видЪ ушковЪ; между листьям и
засшрежекЪ нЬ тЪ . Картоф ель расшешЪ по большей ч а сти вЪ длину ^
ул уч ш ается и дЬлаешся по корцамЪ осгарымЪ. ВЪ разсужден1и б ч ер та-
нш походишЪ очень много на огуре^Ъ, болЪе или менЪе загнутЪ , не
миаго усаженЪ очками, к о то р ы е плоски и ч а с т о едва п р и м Ь тн ы ; но
е с т ь нЬкошорые сшраннаго образоваш я, и н ой , а особливо малы й, за
гн утЪ крюкомЪ и весьма походйшЪ на рогЪ сайги, друг1е подобны Эхи-
нитамЪ; иные колен чаты е, друг1е же сЪ н а р о с т а м и , но всЪ походятЪ
на огурецЪ. ГлавнЬ^и^^й признакЪ, кошорымЪ онЪ о т л и ч а е т с я отЪ дру-
гихЪ породЪ картофеля^ е с т ь его положеше^вЪ землЬ, изЪ сихЪ кар то -
фелинЪ ни одна не лежишЪ на ея длинномЪ или широкомЪ боку, но ску
ч и ваю тся всЬ вокругЪ ствол а расшЬшя такЪ , ч т о образую тЪ обращен
ную пирамиду, коей о стр ы й конецЪ погруженЪ вЪ землю , а основаше
н аходи тся на ровнЬ сЪ п о в е р х н о ст 1ю земли. Каждая картоф елина дер
ж и тся о стр о ю своею часшдю за корень, заги бается и другимЪ круглымЪ
концемЪ идешЪ кЪ поверхности земли и если расшЪн1е не будешь обсы
п а т ь землею, шо картоф ель пож елтЪ етЪ и сдЪлаешся прошивнаго вку
са. Кожа у него свЬш лож елтая, нЬжная; мясо т а к ж е ж ел тое, очень му
ч н и стое и сладкое; созрЬваешЪ вЪ началЬ А в гу ста мЬсяца и очень пло-
дороденЪ. ОнЪ идешЪ на все, а особливо хорошЪ для винокурен1я.
уж е давно извЬсшенЪ онЪ подЪ назван1емЪ роговиднаго к ар то ф е
ля , но при Бведенш вЪ упошреблен 1е нЬкошорыхЪ другихЪ породЪ со
всемЪ оставленЪ. Нисколько лЪтЪ т о м у назадЪ былЪ онЪ о п я т ь выве-
зенЪ ЛордомЪ финдлашеромЪ изЪ Англ 1и вЪ Герл'анзю; а ч то б ы скорЬе
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека