тыквы Тыквы ( Cucurbita ) принадлежат к семейству тыквенных ( Cucarbitaceae. Hall). Тыква— растение однолетнее. Главный корень тыквенного растения более толстый, чем у прочих тыквенных (арбуз, дыня) до 3 см толщины, углубляясь в почву быстро утончается. На глу­ бине— 25 — 30 см от главного корня идут горизонтальные более тонкие корни. Вся масса корней залегает на глубину до 4 — 5 м. Стебель тыкв округлый или граненый, большей частью ползучий, но встре­ чаются и кустовые формы. Стебли имеют опушение волосистое, или шиповидное колючее. От главного стебля отходят ветви 1 и II порядка. Листья очередные без прилистников более крупные, чем у арбузов и дынь, на более длинных череш­ ках, опушенные. i Из пазух листьев выходят ветвистые усики. Цветы раздельнополые, крупные. Мужские цветы одиночные. Венчик пятилепестный, желтой окраски. У женских цветков завязь нижняя. Рыльце чаще 5-раздельное. Плод многосемянная ложная ягода тыквина, б. частью значительных размеров и различной формы. Плаценты лежат в полости гнезда и легко отделяются от мяса. Семена значительно крупнее дынных и арбузных, широко-овальные, большею частью белые или желтоватые. В посевах встречаются главным образом три ботанические вида тыкв Cucurbita 1. Cucurbita maxima Duch — тыква крупноплодная, б. частью кормовая средне-и позднеспелая. 2. Cucurbita реро L. тыква— столовая и кормовая ранне и среднеспелая. 3. Cucurbita moschata Duch -тыква мускатная, столовая, позднеспелая. Место происхождения отдельных видов тыквы различно: С. maxima произошла из Южной Америки. С. реро — из Малой Азии, С. moschata — из Центральной Америки. Тыквы— растения перекрестноопыляющиеся; и потому все не селекционные сорта чрезвычайно пестры. Виды тыкв между собой не скрещиваются, но внутри вида переопыление происходит очень легко. В посевах встречается много естествен­ ных гибридов. Сорта возделываемые в СССР в большей части очень пестрые популяции, чистых выравненных сортов очень мал®. Из признаков, по которым отличаются три выше названных вида друг от друга, наиболее четкими являются признаки плодоножки, форма стебля, в остальном же можно встретить ряд переходов от одного вида к другому (напр. форма листа, плод а, признаки семян). Поэтому при распознавании видов тыкв (а также и сортов) необходимо иметь в виду всю совокупность ниже изложенных видовых признаков. В основу настоящего определителя положены новейшие исследования ВИ Р’а несколько переработанные и дополненные *. 1 1 ПангалоК. И. „Бахчеводство СССР* 1933. Ж и тенева Н. Е. „Мировой сортимент культурных тыкв“. Труды п ® Прикл. Бота­ нике и Селекции, т. ХХШ. в. 3, 1929—30. 47 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека