повяло сиропу, въ годъ, и (продается онъ по 3 долл* 50 сен- товъ за галлонъ. Такая ц!>на значительно выше средней, которая обыкновенно колеблется отъ 75 сентовъД1 сентъ— около 2 к.), до 1 долл 50. сентовъ за галлонъ. Кленовый сокъ въ Америк^ въ большомъ ходу, и было бы интересно ввести сахарный -кленъ въ Poccin. Н е­ безынтересно было бы .попробовать получать лучшаго ка­ чества сироггь изъ березоваго сока, который въ нашихъ деревняхъ местами добывается и извТстенъ подъ именемъ < < березовки». "Не лишне отмЕтить, что отъ указанной опе- рацш деревья-нисколько не страдаютъ. Машинный трудъ данном'ъ хозяйств^ припишется тгь пшрокихъ размЬрахъ и электричеству, какъ двигательной сшгЬ, отведено самое почетное м^Ьсто. Помимо освищет я во всг Ьхъ постройкахъ имг Ьшя, электричествомъ пользуют­ ся вб вс'Ьхъ фермерскихъ операщяхъ, гдф это можно применить. Электричество бьет;ь масло, рыжеть корнепло­ ды зимой, снимаетъ сг Ыю съ воза при помощи машинныхъ вилъ, стрижетъ овецъ, качаетъ воду для дома, хозяйства н полей, пилить дрова и распиливаете бревна на тесъ, ‘ ме­ лете--зерно, чиститъ кукурузу, проделываете тысячу й одну вещь въ этомъ огромномъ и многостороннемъ хозяй­ ств^. Для всей этой работы требуется масса электрической эперпи. Ее даетъ хозяйству, скованная желЕзомъ и це- мептомъ рЕчка Чэзи. KpoM'fe еобственнаго им^Ьшя, г. Май- неръ снабжаете электричествомъ еще нисколько хо- эяйствъ и небольшой городокъ. При выходЬ р4зки изъ горъ, она запружён а громадной плотиной, длина которой около трехъ верстъ, -глубина воды у середины плотины около 40 футовъ. Это гранддозное сооружеше обошлось хозяину‘въ 75.000 долларовъ и даетъ силу въ 1000 лош. силъ. Проходя черезъ всю громадную ферму, местность которой носитъ холмистый характеръ съ весьма замЕтным ь уклономъ въ одну сторону, вода* изъ этой плотины даетъ возможность употреблять ее нисколько разъ прежде, чЕмъ она достигнетъ противоположной стороны им^шя. Хозяшгь не приминулъ этимъ воспользоваться и пользует'ся водой 10 разъ или для электрической силы, или для орошешя Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека