— 132 — рывгь самотекомъ р аспр£дгЬляетс$ холодный разсолъ, охла­ ждаемый льдомъ съ солью. Система эта очень, доступна для сельскаго хозяина и получила довольно широкое примкнете въ частныхъ неболъшихъ хозяйствахЪ Соеданенныхъ Ш татовъ и К а­ нады, почему является желательнымъ ввести ее упо- треблете и у насъ—въ кооперативныхь масло бойняхъ и въ кооперащяхъ плодоводовъ по сбыту урожая. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека