непс, брюква и морковь* При введении корнеплодов в кормовой
рацион улучшается питание животных, лучше усваиваются гру
бые корма и повышаются удои; поэтому для развития молоч
ного животноводства кормовые корнеплоды имеют исключи
тельно важное значение.
Поэтому партия и правительство в вышеупомянутом поста
новлении предлагают обеспечить «сбор грубых кормов в кол
хозах для нужд общественного животноводства в 1949 году в
размере не менее 88,8 млн. тонн, в том числе сена 53 млн.
тонн, в 1950 году не менее 103 млн. тонн, в том числе сена
60 млн. тонн, в 1951 году не менее 120 млн. тонн, в том числе
сена 75 млн. тонн; сбор сочных кормов в 1949 году в размере
не менее 38 млн. тонн, в том числе силоса 27,3 млн. тонн, в
1950 году 43 млн. тонн, в том числе силоса 28,5 млн. тонн и
в 1951 году — 50 млн. тонн, в том числе силоса 30 млн. тонн»,
а «в целях значительного увеличения сочных кормов... довести
посевы кормовых корнеплодов и кормовых бахчевых культур
в колхозах в 1949 году не менее чем до 742 тыс. гектаров, а
в 1950 году — 860 тыс. гектаров и в 1951 году— 1000 тыс.
гектаров. Довести посевы силосных культур в колхозах в 194$
году не менее чем до 682 тыс. гектаров, в 1950 году — 850 тыс.
гектаров и в 1951 году — 1100 тыс. гектаров».
Из кормовых корнеплодов на первом месте по питатель
ности стоит морковь, затем идет кормовая свекла и, наконец,
турнепс. Так, например, кормовая единица (1 кг овса) соот
ветствует 7 кг моркови, либо 9,5 кг кормовой свеклы, либо
12,5 кг турнепса.
Корнеплоды дают высокий урожай — 50 т и больше с
гектара.
Кроме того, корнеплоды, как пропашные культуры, остав
ляя после себя поле чистым от сорных трав, являются хороши
ми предшественниками для последующих культур.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Корнеплоды (свекла, турнепс, брюква, морковь) — расте
ния с двухлетним циклом развития. В течение первого года
они развивают прикорневую розетку листьев и мясистый ко
рень, в течение второго года — цветоносные стебли, дающие
семена. Хотя у перечисленных корнеплодов много общего в
развитии и в культуре, но имеются и свои особенности.
Кормовая свекла относится (как и сахарная свекла) к се
мейству маревых; она имеет корни различной формы и окрас
ки, в зависимости от сорта: удлиненно-конические (Маммут н
Полусахарная), мешковидные (Эккендорфская), полукруглые
и круглые (Оберндорфская).
334
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека