Х Р А Н Е Н И Е Выкопанный картофель нельзя сразу ссыпать в хранили­ ще, его предварительно надо просушить. В дождливую погоду очень хорошо просушить урожай на ветру, под навесом. Необ­ ходимо всячески оберегать собранный картофель от дождей, а при поздней уборке — и от подмораживания. При перевоз­ ке с поля не следует допускать повреждений клубней. Повреж­ денные клубни загнивают при хранении и могут заразить весь картофель. Рис. 52. Сортирование картофеля на картофельной горке* После просушки картофель сортируют (рис. 52), при этом отбирают больные и поврежденные клубни. Особенно тщатель­ но отбирают семенной материал; чтобы обеспечить лучшее его хранение в зимнее время, необходимо правильно оборудо­ вать хранилище. 'Хранить картофель можно в специальных хранилищах, траншеях, буртах (рис. 53 см. стр. 282), ямах, погребах, подвалах. Специальные хранилища строят в сухом месте; к ним не должны близко подходить грунтовые воды. Они имеют вид прямоугольника с проходом посередине и закромами по обеим сторонам от него. Ширина хранилища 10 м , длина — произ­ вольная. Стены хранилища обшивают досками; между обшив­ кой и стенами должно быть расстояние в 15—25 см. Пол дол- 281 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека