Число окучиваний зависит от условий влажности: в сы­ рые годы оно производится два-три раза, в нормальные по осадкам годы — два раза, а в сухие вовсе не применяется. В южных засушливых районах окучивать нельзя, так как оно ведет к большой потере влаги почвой. В засушливых районах окучивание заменяют двух-трехкратным мотыжением. Как и окучивание, мотыжение заканчивают до цветения картофеля. После каждого окучивания или мотыжения необходимо вы­ палывать сорняки в рядках й оправлять отдельные растения, помятые или заваленные землёй. Важное мероприятие по уходу за картофелем — под­ кормка. Особенно полезна подкормка на почвах, плохо или недостаточно удобренных с осени. Удобрения при подкормке вносят в первой половине лета. Для подкормки используют органические и минеральные удобрения в сухом или жидком виде (в зависимости от влажности почвы и состояния пого­ ды). При достаточной влажности почвы и сырой погоде под­ кормку можно вносить в сухом виде. При хорошей заправке почвы навозом азотные удобрения в подкормках вносить не следует, так как избыток азота способствует чрезмерному развитию ботвы в ущерб клубнеобразованию. Лучше в та­ ких случаях вносить лишь фосфорные и калийные удобрения. На почвах с малым запасом азота в подкормках следует да­ вать полное удобрение. Фосфорные удобрения ускоряют образование клубней, поэтому их можно вносить повсеместно и на любых почвах. Жидкие удобрения следует вносить в борозды на глубину 10 — 12 см, заделывая их рыхлящим орудием. Сухие удобре­ ния рассыпают но междурядьям и сейчас же заделывают (воз­ можно глубже) при рыхлении или мотыжении. Первую подкормку следует проводить сейчас же после появления всходов; вторую, в случае необходимости, — перед цветением. В эти периоды картофель потребляет наибольшее количество питательных веществ. В сухие годы и особенно в тех случаях, когда засуха при­ ходится на время клубнеобразования, следует производить по­ лив картофеля, как это практикуют стахановцы-картофеле­ воды. УБОРКА Уборку картофеля следует начинать при полной спелости клубней. В это время ботва картофеля желтеет и кожица на клубнях грубеет (не шелушится). Уборку надо производить, па возможности, в сухую погоду. Следует учитывать, что пол­ ное отмирание ботвы может наступить позже обычных сроков 279 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека