группы культур, в том числе и гороха, как ее важнейшего
представителя, получило отражение в постановлении февраль
ского Пленума ЦК ВКП(б) «О мерах подъема сельского хо
зяйства в послевоенный период». В этом постановлении преду
смотрено увеличить посевную площадь зернобобовых куль
тур и довести ее в 1948 году до 1,6 млн. гектаров и значи
тельно повысить урожайность этих культур, обратив особое
внимание на быстрейшее восстановление посевов гороха в
УССР, центральных и восточных районах Союза.
Горох распространен в СССР очень широко. Культура
его возможна почти повсюду. Северная граница гороха захо
дит далеко (до 68° северной широты) и совпадает с границей
возделывания овса; на юге и юго-востоке горох распростра
нен мало из-за недостатка здесь для него влаги и сильного
поражения гороховой зерновкой (брухусом).
В зерне гороха содержится белков почти вдвое больше,
чем в зерне злаковых хлебов. Этим определяется ценность
гороха как культуры не только продовольственной, но и кор
мовой. Добавление зерна гороха в размолотом или дробленом
виде к кормам, бедным белками, как солома хлебов, карто*
фель, свекла, значительно повышает их питательность. Со
лома гороха содержит белка также вдвое больше, чем соло
ма злаковых растений. На корм скоту горох нередко высева
ют в смеси с овсом. Горох — очень ценный предшественник
для других культур, оставляя после себя в почве много азота.
Поэтому по гороху почти везде получают высокие урожаи как
зерновых, так и технических культур.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Горох принадлежит к семейству бобовых. Он имеет стер
жневой, глубоко идущий в почву, корень. На корнях бобовых
образуются небольшие вздутия — клубеньки, в которых жи
вут бактерии. Эти бактерии обладают свойством усваивать
свободный азот воздуха, вследствие чего почва из-под гороха
п других бобовых обогащается этим важнейшим элементом
питания растений. Стебель гороха длинный, ползучий, имеет
разветвленные на концах листьев усики. Цветки мотыльковые,
белые, самоопыляющиеся. Плод — - боб, в котором содержатся
круглые семена числом до 10. Окраска их, в зависимости от
сорта, различна: белая, желтая, светлозеленая, серо-зеленая.
Вегетационный период гороха, в зависимости от сорта,
длится от 85 до 125 и больше дней.
При невысокой требовательности к теплу горох отрица
тельно отзывается на резкие колебания температуры, и по
этому для него более благоприятен ровный климат. Однак®
разнообразие сортов гороха позволяет успешно выращивать
его на значительной части территории Союза ССР.
254
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека