— 68 —
сомн-Ьнш. Это главнымъ образомъ п служило причиной, затрудняющей
выведете новыхъ формъ и ихъ улучшеше среди .колосовыхъ хлебовъ,
потому что не было передъ глазами гЬхъ первоначальныхъ дикихъ ро-
доначальниковъ, отъ которыхъ они произошли и съ которыми ихъ можно
было бы сравнивать. И зучете родоначальника сразу показываетъ, въ
какую сторону идетъ изм'Ьнете качествъ или признаковъ въ культурной
форме, происшедшей отъ него. Постепенный изм^нетя, какъ было под
робно выяснено выше, въ однихъ случаяхъ могутъ быть вар1ащями, коле
блющимися между известными пределами кривой; оне вполне зависятъ отъ
условШ культуры, которая можетъ доводить усилете вар1ащонныхъ качествъ
до известнаго maximum’a кривой; съ другой стороны изменешя могутъ идти
въ сторону возвращешя къ предкамъ,— это явлете т. н. «атавизма». За
дача детальныхъ сравнительно-ботаническихъ изследованШ сводится къ
тому, что бы установить сначала константность расъ, независимо отъ
ихъ пригодности для хозяйства, выбрать, затемъ, нзъ нихъ наиболее
ценный въ хозяйственном^ отношенш расы и выяснить уже для этихъ
расъ значете вар1ащй, устанавливая при этомъ пределы колебашя ихъ
кривой. Воспользоваться этой кривой, усиливая желаемый качества до
максимальнаго предела или уменьшая ихъ, въ зависимости отъ услов1й
культуры, есть уже дело хозяина или культиватора, который устанавли
ваете соответствуюпце методы культуры, показываюпце, когда вар1ащя
идете въ ту или другую сторону. Более детальное изследовате, которое
произвело Бюро надъ указаннымъ родоначальникомъ двуряднаго годаго>
ячменя изъ знойнаго Бадхыза и изъ Ленкоранскаго уезда, а также
надъ местными ячменями изъ Семиреченской области и некоторыми
местными двурядными кавказскими ячменями показало, что, не смотря
на крайнюю континентальность климатовъ, они содержать нормальное
количество протеина, вполне допустимое во всякомъ пивоваренш. Есть
основате полагать, что въ губершяхъ, дежащихъ на востокъ отъ Волги,
где благодаря голодному 1892 году были утеряны все семена местныхъ
ливоваренныхъ ячменей и, такимъ образомъ, пало производство целаго
края, культивировались для целей пнвоварешя именно эти расы ячменя
или Сибирскаго происхождешя или съ Кавказа, ибо посевы западно
европейские ячменей на востоке дали отрицательные результаты, какъ
это видно по матер1аламъ, собранными Бюро. Отсюда является теперь
полная возможность снова возродить исчезнувшую культуру пивоварен-
ныхъ ячменей въ губертяхъ, лежащихъ на востокъ отъ Волги, лосред-
ствомъ введешя тамъ Сибирскихъ и, вероятно, также Кавказкихъ пиво-:
варенныхъ ячменей, которые должны оставаться тамъ константными при
одинаковые, въ общемъ континентальныхъ услов!яхъ климата. Такимъ
образомъ, изучете родоначальниковъ даете возможность не только ор!ен-
тироваться въ вар1ащяхъ при выведеши новыхъ формъ, но можетъ дать
и соответствуюшдя указатя для. возстановлетя разъ утерянныхъ формы
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека