— 60 — большое хозяйственное значеше для всего юго-востока Poccin, гЪмъ более, что черный кормовой ячмень вообще нисколько не уступаетъ обыкно­ венному белому. Бюро удалось не только собрать и изучить детальнее век те формы гладкоостныхъ ячменей, который наблюдались предъ- идущими последователями, но прибавить къ нимъ еще семь новыхъ кон- стантныхъ гладкоостныхъ формъ и одну разновидность, возникшую впер­ вые среди посевовъ Бюро на Рикотскомъ перевале. Бюро въ настоящее время располагаетъ матер!аломъ по гладко- остнымъ ячменямъ, который превосходить все до сихъ поръ собранное но этой части. Монограф1я о гладкоостныхъ ячменяхъ подъ заглав1емъ: «Ячмени съ гладкими остями» напечатана въ № 1— 2 «Трудовъ Бюро» за текупцй годъ и представляетъ въ настоящее время по этому вопросу единственное произведете въ области прикладной ботаники. ВысокШ интересъ для сельскаго хозяйства, какъ было выяснено раньше, представляютъ скоросптълыя расы хмъбовь , допускаюиця возде- лываше ихъ въ местахъ съ суровымъ климатомъ, где перюдъ вегетащн коротокъ, или въ местностяхъ горныхъ и степяхъ съ климатомъ засу- шливымъ, каковъ наир, нашъ степной югъ. Изъ такихъ скороспелыхъ расъ Бюро открыло несколько между ячменями, который могутъ быть возделываемы для различныхъ целей. Такъ на продовольстше и на кормъ особенно ценной является т. н. «яренская получерная раса» (Н. у. pallidum Jarenskianum); она далеко заходить на северъ и характеризуетъ собой северный пределъ земле- дел!я вместе съ знаменитой лапландской расой, нисколько не уступая ей по хозяйственнымъ качествамъ. Для крупы (перловой и ячневой), а также для муки и ячменнаго кофе наиболее подходящей предста­ вляется «нагорная скороспелая раса двуряднаго голаго ячменя» (Н. d. nudum ргаесох). Наконецъ, другая «кавказская нагорная скороспелая раса», открытая Бюро, (Н. d. nutans caucasicum ргаесох) является вполне пригодной для пивоваретя. Для этой цели, какъ известно, наиболее подходящими оказываются двурядные ячмени: обыкновенный (nutans) и полуширокШ (erectoides), причемъ культура ихъ стоить всего выше въ Западной Европе. Но селектированные при другихъ услов!яхъ климата, превосходные западно-европейсте сорта у насъ являются не­ достаточно константными, а потому ихъ приходится всякШ разъ, при­ близительно черезъ каждые три года, выписывать вновь изъ заграницы. Более устойчивыми оказываются наши местные двурядные ячмени и среди нихь указанная кавказская горная раса короткаго двуряднаго ячменя должна заслуживать особеннаго внимашя пивоваровъ. Въ ме­ стностяхъ, въ которыхъ можно опасаться весеннихъ утренннковъ при раннемъ посеве, она наравне съ полуширокимъ ячменемъ оказывается наиболее устойчивой въ этомъ отношены. Далее была установлена боль­ шая устойчивость расъ съ сравнительно более густымъ кодосомъ* а такъ Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека