— 47 — годъ культуры повышалъ содержаще протеина до 1о°/о и сл-Ьд. делался непригоднымъ для пивоваренш; между теми какъ все руссше xopomie пивоваренные ячмени идутъ заграницу, какъ кормовые, потому мнопе даже сомневаются въ томъ, что у насъ могутъ быть таковые ячмени или не знаютъ объ ихъ существовали у насъ. Благодаря совершенной неизученности нашнхъ возделываемыхъ растенШ, мы не умеемъ оценивать даже техъ своихъ продуктовъ, кото­ рые отличаются несомненно высокими качествами и благодаря этому не- оемъ громадный потери на зпровомъ рынке. Пшеницы, напр., некоторыхъ изъ нашихъ Приволжскихъ губер- нШ считаются по качеству первыми въ Mipe, а между темъ еще въ 1887 г. Председатель Высочайше утвержденной коммнсш въ своемъ докладе говорили следующее: «Не смотря на общепризнанный высошя качества нашего зерна, оно расценивается ниже зерна нашихъ сопер- никовъ. Цена пшеницы самарки и гирки на лондонскомъ рынке ниже вторыхъ сортовъ американской пшеницы на 2— 3 шиллинга на квартеръ; вследств!е этой разницы мы недополучили на каждомъ миллюне четвер­ тей гирки л самарки, вывезенныхъ за-границу, 778,000 руб.; на каж­ домъ миллюне четвертей озимой пшеницы мы такъ-же потеряли 1.067,000 руб.». Ташя громадный потери станугь вполне понятными, а низкая разценка товара вполне естественной, когда зил не знаемъ даже, что такое сортъ въ настоящез 1ъ научномъ смысле этого слова; когда наши товаръ обыкновенно дредставляетъ пеструю смесь различныхъ разновидностей и расъ; когда онъ не отличается однородностью въ мас- ое зерна и вдобавокъ не подвергается тщательной очистке отъ сора и т. и. Можетъ-ли такой товаръ конкурировать съ американскими, кото­ рый у нихъ является продуктомъ строго-научной сравнительно-ботани­ ческой разработки расъ, тщательной селекщи н интенсивной культуры? Такъ широко захватывают детальный сравнителыю-ботаннчесшя изследовашя хозяйство страны. Отсюда вполне понятно, почему за-гра- нипей эти изследовашя выдвинуты на первый планъ, почему на нихъ не жалеютъ средствъ, почезху за-границей хозяйство такъ двигается впереди, процветаетъ, а наше остается на тозгь-же згйсте, разоряется. Тотъ ущерби, который несетъ наше русское хозяйство огь неизученности растенШ, очевпденъ теперь сазгъ собоой; и насколько въ настоящее время созрела необходимость и даже нужда заполнить этотъ пробели, показываете уже та горячка, съ которой бросаются наши руссшя хозяева на т. н. «новые сорта». Какъ утопающШ хватается за соломинку, такъ и они, что-бы исправить свое хозяйство, набрасываются, къ сожа- лешю, безъ разбора на все, что только выставляюгь на ноказъ кри- чапця рекламы предпринимателей. Жедаше подойти именно съ этой сто­ роны къ улучшенш своего хозяйства черезчуръ сильно въ русскомъ об­ ществе хозяевъ и это желаше является лучшими показателемъ того, на­ Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека