Накопление никотина в махорках также далеко не всегда со
пряжено с высоким образованием лимонной кислоты, поэтому
все те агрономические мероприятия, какие были направлены
к получению высококикотинозных махорок, не'могли дать одно
временно и высокое накопление лимонной кислоты.
Для того чтобы получить богатые лимонной кислотой махор
ки, мы должны в основном стремиться к получению самого низ
кокачественного курительного материала.
Так как этого до сего времени не было и так как все агроме
роприятия были устремлены к получению как раз наиболее вы
сококачественного курительного сырья, то мы полагаем, что не
делаем ошибки, утверждая, что мы имеем в настоящее время
махорки с минимальным из возможного * содержанием лимон
ной кислоты.
Исследовательская (работа Института табачной < и махорочной
промышленности по изучению образования и накопления лимон
ной кислоты в махорках проводится в недостаточно энергичных
темпах, «о, те,м не менее, имеющиеся материалы позволяют сде
лать некоторые .предварительные выводы по этим вопросам.
В отношении -сорта махорки, наиболее способного к образова
нию накоплению лимонной кислоты, не отмечено пока каких-
либо резких и характерных отличий для отдельных сортов.
Все испытанные сорта в одинаковых условиях культуры на
капливают примерно одинаковое количество лимонной кислоты.
Географические условия культуры вызывают у всех сортов
значительно большие колебания в накоплении лимоннбй кисло
ты, что еще раз подтверждает основное физиологическое свой
ство махорки — ее большую пластичность и изменчивость хими
ческого состава, в зависимости от условий развития.
Некоторые географические зоны характерны в том отноше
нии, что все сорта культивируемых в этих районах махорок
очень богаты накоплением лимонной кислоты.
К таким районам относятся: 'Воронежская область (8—10%),
Куйбышевский и Саратовский края (10—14%), некоторые райо
ны Сибири (18%), Чувашия (12—14%), Московская область
(10—11%); наоборот, Украина в большинстве случаев дает сырье
*х>лее бедное содержанием лимонной кислоты (однако и uv
Украине махорки содержат 5% лимонной кислоты).
Как раз указанные районы большого накопления лимонной
кислоты в махорках совпадают с одновременным высоким нако
плением никотина, что является весьма положительным факто
ром повышения ценности сырья.
« /о лимонной
кислотыо /о никотина
Чувашия ..................
М
осковская область .
Нижняя Bn-та . . . .
Воронежская область1!,2 7,00
10,7 7,ГЗ
8,4 7,80
9,3 6,70
п
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека