Алкалоиды табака

2 Скелетами таких соединений являются преимущественно гетероци­ клические ядра, например, следующие: / \ ____ / \ / \ \ N N Пиррол. Пиридин. N Хинолин. N / \ v /! N ! / \ \ / N Индол. N N N Имидазол. N Скелет тропина. Скелет гранатаннна. Пиперазин. N _ \ \ / N N Пурин. N Изохинолин. / \ N N Пиримидин. Входящий в состав молекулы азот обусловливает основной харак­ тер алкалоида. В большинстве алкалоидов азот находится в третичной форме, т. е. не связан с атомами водорода, а свободные единицы сродства азота связаны с метальными группами. Углеродные атомы кольца могут быть связаны с различными и разнообразными группами. Никотин1 и некоторые другие алкалоиды, встречающиеся в табаке, принадлежат к пиридиновой группе, т. е. имеют в скелете своего струк­ турного строения пиридиновое кольцо. В эту группу кроме никотина входят еще следующие алкалоиды. Т р и г о н е л и н (метилбетаин никотиновой кислоты), СН нс- / \ НС ч / N сн 3 С — СН СО — О встречающийся в семенах P i s u m s a t i v u m ; S t r o p h a n t u s h i s p i - dus , S t r o p h a n t u s K o m b e и T r i g o n e l l u m f o e n u m g r a e c u m , 1 Название никотин произведено от имени француза Жа к а Ни ко, вырастившего в Европе в 1560 году неизвестное до тех пор растение, семена которого он получил из Флориды. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека