Алкалоиды табака

Отдельный оттиск из трудов „На­ учно-Исследовательского Института по Специальным и Интенсивным t!олевым Культурам“ при Кубанском Сельско­ хозяйственном Институте. АЛКАЛОИДЫ ТАБАКА. Профессор А. Ш м у к. Табак является представителем таких растений, которые накапли­ вают в своем теле характерную и химически, и физиологически органи­ ческую группу, носящую наименование алкалоидов. Алкалойды.по своей химической конституции являются азотистыми органическими основаниями, имеющими резкое специфическое влияние на организм; это влияние, обычно выражающееся в возбуждении или угаехении организма, в больших дозах вызывает смерть. Относительно"1мёхШГзта^Шижайшего химического действия алка­ лоидов на организм мы не можем составить себе точного представле­ ния, главным образом, потому, что для нас недостаточно полно из­ вестна структура белковых веществ плазмы. Но, во всяком случае, это действие выражается не в форме обыч­ ных химических, стехиометрических и молекулярных соотношений, так как ничтожные количества алкалоида вызывают очень резкое физиоло­ гическое действие: смертельная доза стрихнина соответствует действию одной части алкалоида на 55.000 частей крови. Этот неясный меха­ низм химического действия алкалоидов становится еще менее по­ нятным в связи с наблюдениями, указывающими, что большая часть введенного в организм алкалоида выводится из организма неиз­ менной. Действие алкалоида часто имеет избирательный характер, поражая лишь определенную ткань и нисколько не отзываясь на другой. В последнее время токсическое действие алкалоидов более склонны рассматривать в физическом понимании их действия; наркотические свойства "могут быть поставлены в связь с растворимостью алкалоидов в жирах~и--ж^цзоподо4вых^аеществах, находящихся в тканях важней­ ших органов, как мозг, нервная система и кровяные тельца. Существует определенная зависимость между конституцией алка­ лоида и энергией его влияния на организм, так, на ядовитости резко сказывается вхождение кислотных остатков в его молекулу, или при­ сутствие группы ацетила. Гидрированиехетеропиклических колец молекулы алкалоида сильно повышает его физиологическое действие, так, никотеин много ядовитей никотина. Пространственное строение молекулы также не остается без влия­ ния на силу физиологического действия и лево вращающий изомер 1—^Никотин в- два^раза..ядрвитее„е 1 р,лр.авого изомера d — никотина. По своему химическому строению алкалоиды представляют из себя азот содержащие вещества растений, у которых азот входит в состав замкнутых циклических атомных группировок. Электрон ая Научная Сельскохозяйств нная Библиотека