поедают с травой овцы. В кншечном канале овец из веденных
яичек выходит зародыш, который часто проникает в мозг овцы
и становится вышеописанным мозговиком овечьим.
Далее из тех паразитов, которые поселяются во внутренних
органах человека, очень опасным паразитом являются трихины.
Трихины маленькие червячки в виде тончайшей паутинки, на зад
нем конце немного толще, чем на переднем. Этот червячок может
жить в мускулах и в кишечном канале главным образом у сле
дующих животных: крыс, свиней и человека. Если трихина живет
я мускулах, то она свертываотся в спираль подобно часовой пру
жине и одевается снаружи продолговатой пузыревидной оболочкой.
В кшпечнико трихина вытягивается в прямую вить и внедряется
в слизистую внутреннюю часть кишечной стенки. В кишечный канал
человека трихина попадает из непроваренного или непрожаренного
свиного мяса. Для того, чтобы убить трихину в мускулах нужна
температура до 60° С. В мясе свиньи трихин иногда бывает ^чень
много. Один раз в фунте свиного мяса было констатировано
4 0 0 тысяч трихин. Спиральные трихины, попавшие с мясом в ки
шечный каиал, делаются там взрослыми и рождают детенышей.
Каждая самка рождает до 8 тысяч детенышей. Детеныши трихин
прободают стенку кишки и проходит в мускулы; там они сверты
ваются спирально, вокруг них выделяется вышеуказанная оболочка
и они ждут тая несколько лет, пока содержащее их мясо не будет
с'едено. Находясь в мускулах, трихины вызывают серьезные заболе
вания человека. В 1863 г. в маленьком немецком городке Гадер-
■слебепе в одной колбасной попались мясо зараженных трихинами
свиней. Все жители этого городка, евшие колбасу из этого заведения,
переболели трихинной болезнью. В Гадерслебене в то.время было
2 тысячи жителей, из них заболело от заражения трихинами
337 человек; из заболевших умерло 101 человек. Свиньи зара
жаются трихинами от крыс. На московских бойнях процент зара
жения свиней трихинами до войны был ничтожный, а именно
108
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека