севного .зерна, напр., яровой пшеницы необходима замена
его другим, совершенно чистым зерном. 3) Культура круп
нозерных селекционных сортов яр. пшеницы, от которых
легче отделяются зерна плевела. 4) Правильный севообо
рот, с проведением чистых ранних или занятых паров
и пропашных культур, при тщательным уходе за ними.
5) Уничтожение отходов от зерна, седержащих плевел,
при недопущении их на корм скоту.
Наконец, для предупреждения случаев отравления пле
велом необходимо иметь в виду, что хлеб, испеченный из
муки с сильной примесью плевела, приобретает черновато
синий цвет, а мука, разболтанная в спирте, принимает
зеленую окраску и противный вяжущий вкус. Противо
ядием против отравления плевелом считают кислую ка
пусту.
Из других сорных плевелов, которые также являются
ядовитыми, у нас распространены еще следующие виды:
L L, arvense With. {L temulentam var. muticum Boiss.,
L> speciosum Stev.). Плевел безостый. Отличается от
предыдущего вида главным образом отсутствием остей.
Зерна его часто близко подходят к зерну мягких яровых
пшениц, от которых почти не отделяются; является спе
циальным их засорителем. Для борьбы с ним необходима
главным образом культура более крупнозерных, засухо
устойчивых сортов мягкой яровой пшеницы, от которых
он мог бы легче отделяться. Распространен в Воет. За-
кавказьи и в Туркменистане,
L. persicum Boiss. et Hoh. Плевел персидский.
Отличается удлиненными, остистыми зерновками и более
короткими колосковыми чешуями, не достигающими длины
колосков. Зерна его не легко отделеляются от узкоплод
ных сортов твердой пшеницы и ячменя. Распространен
почти по всему Кавказу и в Средней Азии,
3
. ЕсЫпосМоа crus galli (L) R. et Sch.
(P
anicum crus galli L.)
Просо куриное об ы к н о в e н нр e, ш а м а к (узб.),
кеторпи (корейск.)
(Табл. 3)
Стебли большею частью раскидистые, основные — пря
мые, боковые — коленчато-восходящие, голые, до 100 см
выс.; иногда все стебли распростертые. Листья линейнв-
3t
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека