Каким должен быть рабочий огород и как за ним ухаживать

ь дукцию можно получать раньше и в течение более про­ должительного периода. Затем разнообразие культур позволяет лучше и пра­ вильнее использовать огородную площадь. Если ,какой-ни- будь участок огорода окажется непригодным для одной культуры, то он может быть достаточно подходящим для другой. Наконец, при большем разнообразии культур работы в огороде будут распределяться в течение весны и лета более равномерно, благодаря чему каждой культуре мо­ жет быть уделено больше внимания, больше ухода, а э т о — один из основных факторов получения высоких урожаев. Итак, чем большим числом культур будет занят огород, тем он даст лучшие результаты. Следует еще добавить к этому, что весьма желательно на огородном участке посеять немного и ароматических растений, как, например, мяту, майоран, чабер, эстрагон и др. Эти растения имеют большое значение при засолке, квашении и мариновании овощей, придавая им гораздо лучший вкус. Второй организационный вопрос при устройстве инди­ видуального огорода должен заключаться в установлении размеров площадей под каждую отдельную культуру. Ве­ роятно некоторые намерены занять культурой картофеля чуть не всю площадь. Это совершенно не рекомендуется. Наиболее правильно занять картофелем, несмотря на исключительное значение этой культуры, только половину огорода* При большей площади под картофелем часть этой культуры придется из года в год вести на одном и том же месте, а это в дальнейшем повлечет понижение ее урожаев. Когда же огородный участок будет разделен между картофелем и овощами пополам, они ежегодно будут ме­ няться своими местами, находя благодаря этому лучшие условия для своего развития. Применительно к средней норме потребления каждого вида овощей и соответственно их различной урожайности можно рекомендовать остаю ­ щуюся для овощных культур половину огорода распреде­ лить следующим образом: под капусту — 25%, под мор­ ковь— 20%* под свеклу — 10%, под лук — 1 5%, под огур­ ц ы — 15%, помидоры —8%, под остальные — 7%. Определив размеры площадей для каждой культуры, необходимо составить план размещения культур на терри­ тории огорода, т. е. для каждой культуры отвести опре­ деленное место. При этом нужно сообразоваться с особен­ ностями и требованиями самих растений. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека