Каким должен быть рабочий огород и как за ним ухаживать

27 внесение навоза или минеральных удобрений; с равным успехом может быть применяема поливка навозной жижей два-три раза в лето. Так как всходы майорана чувствительны к холоду, то в больших огородах посевы его производят в парники, под­ готовляя в них рассаду, пересаживаемую в грунт уже по окончании заморозков. Небольшое же количество рассады, необходимое для удовлетворения потребностей одной р а­ бочей семьи, может быть выращено на комнатном окне в ящике или какой-нибудь плоской широкой глиняной по­ суде. Так как майоран — растение многолетнее, то для него следует отвести отдельный небольшой участок, на кото­ рый и высадить подготовленную рассаду на 15 см друг от друга. В первое время рассаду нужно, конечно, поли­ вать. Дальнейший уход за майораном в первое лето, равно как и в следующие годы, должен заключаться в борьбе с сорными растениями и в рыхлении поверхностного слоя почвы по мере его уплотнения. Уборка майорана производится перед началом цветения и заключается в срезывании растений прй основании стебля. МЯТА. Мята требует влажных почв, особенно пригодны для нее почвы торфянистые. Мята обычно разводится не семенами, а путем посадки тех молодых растений, которые образуются у взрослых экземпляров на стелющихся по поверхности земли стеблях (как. у земляники и клубники}* Эти молодые растения вес­ ной высаживаются на отдельный, хорошо удобренный на­ возом участок на расстоянии 2G*—25 см друг от друга. По­ сле посадки в течение некоторого времени пересаженные растения необходимо поливать; в засушливые годы поливка нужна и в средине лета. По отношению к мяте, помимо обычных приемов ухода за растениями, приходится применять обрезку стелющихся по земле побегоз (усов), иначе образующиеся на них ра­ стения заглушают весь участок. Хотя мята — растение многолетнее, но ее следует со­ хранять на одном месте только три года, а затем заме­ нять новыми растениями. Уборка мяты производится в начале цветении, причем растения срезываются сантиметров на пять над поверх­ ностью почвы. Срезанная и связанная в пучки, она просу­ шивается под крышей на сквозном ветру. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека