ниже нуля. Последующие посевы производят через каждые
10 — 15 дней, в результате чего свежий продукт можно
получать в течение всего лета. Для такой культуры редиса
должен быть выделен особый участок, почва которого перед
каждым новым посевом, естественно, должна быть вновь
перепахана и, если нужно, удобрена.
Посев производится рядами, с междурядиями в 10—12 см,
а в ряду растения после прореживания оставляются на рас
стоянии 8—10 см друг от друга. Ранний посев редиса можно
делать также в рядах и междурядиях других, более медленно
развивающихся культур (например, свеклы, моркови). Для
более поздних посевов редиса могут быть использованы
участки под капустой и помидорами после высадки рассады
этих растений.
Уход за посевом редиса должен быть направлен на
уничтожение сорняков и рыхление почвы. Для получения
сочных нежных корней необходима поливка (особенно в за
сушливые периоды) и желательна невысокая температура.
В жаркую погоду качество редиса резко снижается.
С уборкой редиса запаздывать нельзя; при запоздании
с уборкой он грубеет и теряет вкус.
Редька, достигающая значительно больших размеров, чем
редис, требует более разреженного посева. Но так как
в индивидуальных огородах редька выращивается в весьма
небольшом количестве, то единичные экземпляры ее могут
быть помещены с края посевов других культур.
Для получения семян редиса в раннем посеве оставляют
в качестве семенников наиболее развитые растения, на
цветочном стебле которых в то же лето образуются стручки
с семенами. Семена редьки могут быть получены только
на второй год жизни растения. Поэтому корни редьки сле
дует сохранить в течение зимы в сухом холодном подвале,
а весной снова высадить в грунт для получения семян.
Наиболее опасным вредителем редиса и редьки является
земляная блоха; меры борьбы с нею были указаны при
описании культуры капусты.
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека