Брюкву можно выращивать или путем посева семян непосредственно в грунт, или путем подготовки рассады. В условиях Кировской области более рациональным является второй способ. Рассада брюквы выращивается совершенно так же, как и рассада капусты, но при воспитании рассады брюквы, пожалуй, нужно еще больше следить за тем, чтобы она не была затеняема и не получала избытка тепла. Посев семян брюквы в рассадники производится дней за 40—50 до высадки в грунт, т. е. в последних числах апреля. К этому времени рассада развивает 3—5 листьев. Хотя брюква и выносит небольшие отрицательные темпе­ ратуры, но все же рекомендуется высаживать рассаду в грунт после окончания заморозков. Эта работа выполняется так же, как в отношении капусты. Расстояния между рядами уста* навливаются в 35 — 40 см, а в рядах рассада высаживается через каждые 20 — 25 см. Уход за брюквой тот же, что и за капустой, но поливка должна производиться не только в первое время развития растений, но и в дальнейшем, если количество выпадающих осадков недостаточно. Семена брюквы выращиваются, как и семена других корнеплодов. Редис и редька Редис и редька по внешнему виду отличаются друг от друга, главным образом, величиною корней.В биологическом же отношении различие заключается в том, что редис-рас­ тение однолетнее, а редька — двухлетнее, т. е. образующее семена только на второй год своей жизни. Этим различием и объясняются некоторые особенности в культуре названных растений. Редис и редьку можно выращивать на различных почвах. Для своего развития они не требуют внесения в почву орга­ нических удобрений. Поэтому и то и другое растение высе­ вают на второй или даже на третий год после внесения навоза. В случае же недостатка в почве питательных веществ можно использовать минеральные удобрения. Значительно большие требования редис и редька предъявляют к влаге. Без достаточного увлажнения эти растения дают продукт низкого качества и преждевременно образуют цветочные стебли. Редис является одной из самых скороспелых овощных культур. Корни его используются в пищу уже через 30—45 дней после посева. Поэтому даже в северных условиях в течение лета можно получать несколько урожаев редиса. Первый посев редиса следует проводить по возможности раньше, ибо всходы его не страдают от температуры в 3 4 39 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека