на li/a—2V2 см. Чем легче почва и чем ниже ее влажность* тем глубже должна быть заделка. На более тяжелых почвах бороздки с посеянными в них семенами моркови лучше засы­ пать перегноем. Когда на всходах моркови начнет появляться третий лис­ точек (считая два семедольных), приступают к их прорежи­ ванию. Прореживать всходы можно в один и в два срока. В первом случае оставляют по одному всходу на расстоянии 4 см для слабо облиственных сортов („нантская") и на 5—7 см для более облиственных („геранда", *шантене", „Валерия"). Во втором случае расстояние между оставляемыми всходами делают в два раза уже с тем, чтобы при втором прорежи­ вании, производимом дней через 20 после первого, вырван­ ные растения могли быть использованы в пищу. Запаздывать с прореживанием нельзя, так как это может вызвать боль­ шое снижение урожая. При выращиваний моркови особое внимание следует об­ ратить на борьбу с сорными растениями и постоянно под­ держивать поверхностный слой почвы в рыхлом состоянии. Эти работы необходимо проводить не менее трех раз в лето. В поливке морковь нуждается только при посеве, до появ­ ления всходов и в первый период своего развития. В даль­ нейшем поливка производится лишь во время засухи. Лучшим ранним сортом моркови, характеризующимся хо­ рошими вкусовыми качествами, является „нантская", но она менее урожайна, чем поздние сорта, из которых можно ука­ зать на „Валерию". Семена моркови выращиваются следующим образом. Во время уборки, производимой перед наступлением заморозков, отбирают растения с хорошо и правильно развитыми корнями. Эти растения, после обрезки листьев на 2 см над корнем, складывают в ящик с сухим песком (лучше в вертикальном положении), В течение зимы ящик с семенниками сохраняют в сухом холодном помещении при температуре в 2 °# Ранней весной семенники высаживают на хорошо удобренный уча­ сток. Уход за семенниками такой же, как и вообще за мор­ ковью. Когда на растениях появятся цветочные стебли с сидящими на них зонтиками цветов, то для получения более доброкачественных семян мелкие зонтики обрезают. Семена вызревают не одновременно, так что уборку их нужно про­ изводить в несколько приемов. Семян с 2 — 3 семенников достаточно для обсеменения индивидуального огорода. Свекла Свекла менее требовательна к физическим свойствам почвы, чем морковь, и может давать хорошие урожаи на 37 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека