Посев фасоли производится позже, чем посев всех осталь-
рых огородных культур. Семена ее начинают прорастать при
температуре не ниже 10—12°, а для появления дружных
всходов нужна еще более высокая температура. Семена фа*
соли в несогревшейся и влажной почве загнивают.
Ввиду того, что фасоль выращивается в огородах на не*
больших площадках, а также в связи с тем, что семена ее
достаточно велики, их лучше садить, а не сеять. Способ
посадки можно рекомендовать двухстрочный с расстоянием
между строк (рядков) в 20 см и с промежутками между
каждыми двумя рядками в 35— 40 см. В рядках семена раз
мещаются на расстоянии 10—12 см при глубине их заделки
в 2—4 см.
Уход за фасолью такой же, как и за горохом, кроме не
обходимой в засушливую погоду поливки.
Плоды фасоли обрывают с растений, когда они становятся
пригодными для употребления в пищу (техническая спелость),
а для получения семян их оставляют на растении до полного
созревания.
Из группы сахарной фасоли можно назвать сорта „золо
тая гора*1 и „московская белая". ,
Капуста
Для культуры капусты наиболее подходящими почвами
являются легкие и средние суглинки, но и на более тяже
лых почвах, при надлежащем за ними уходе, капуста может
давать хорошие урожаи. Нежелательна культура капусты
на оподзоленных почвах, ибо на этих почвах капуста разви
вается плохо и подвержена заболеванию килой. Однако вред
ные влияния, вызываемые оподзоленностью почвы, можно
устранить путем внесения в почву извести (при осенней вспашке)
в количестве 5—6 тонн на гектар (5—6 кг на 1 квадратный
метр). Не следует выращивать капусту на почвах со слабо
водопроницаемой подпочвой. На таких почвах после сильных
дождей образуется застой воды, чего капуста совершенно не
переносит.
Предшествениками для капусты могут служить различные
огородные растения. Не следует только высаживать капусту
на участке, находившемся под этой культурой и в предше
ствующем году. Очень хорошие результаты дает посадка
капусты на вновь распаханной целине, особенно на клеверной.
Ввиду того, что капуста предъявляет высокие требования
в отношении питательных веществ, под нее обыкновенно
вносят органические удобрения, в частности навоз, в коли
честве 40—60 тонн на гектар (4—6 кг на 1 квадратный метр).
При наличии минеральных удобрений можно соответ-
24 ' ■
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека