ропиться: при краткости лета урожаи большинства огородных растений получаются тем выше, чем раньше был произведен посев. Посев многолетных растений (например, лука-батуна) можно производить летом, в период меньшего напряжения сельскохозяйственных работ. Наконец, такие растения, как морковь, можно высевать поздней осенью для получения более ранней продукции в следующем году. В настоящее время посев необходимо производить с воз­ можно большей экономией семян. Этого можно добиться без какого бы то ни было снижения урожая, так как обычно •огородных семян высевается в несколько раз больше, чем необходимо для создания установленных расстояний между вырастающими из них растениями. Поливка Влага имеет чрезвычайно большое значение для растений. При недостатке ее основные процессы в жизнедеятельности растения ослабевают и оно, в конце-концов, погибает. Однако, отрицательно влияет на растение и избыток влаги в почве. В этом случае почва становится мало проницаемой для воздуха, в результате чего корни растений, не получая кислорода, перестают дышать и теряют способность всасывать влагу, а вместе с ней и питательные вещества. Потребность растений в воде зависит, с одной стороны, от особенностей самих растений и стадии их развития; с другой—от условий окружающей среды (температура, влаж­ ность воздуха, свойства почвы). Сильнее нуждаются в воде растения со слабо развитой корневой системой и большой облиственностью. Из овощных культур наиболее требователь­ ными к воде являются капуста, салат, брюква; наименее тре­ бовательны помидоры, тыква. Таким образом, при выращивании овощей в индивидуаль­ ном огороде на поливку должно быть обращено весьма боль­ шое внимание. Поливку огородных растений лучше производить в конце дня, чтобы к восходу солнца, когда происходит наибольший рост растений, они были вполне обеспечены водой., Чем обильнее производится поливка и чем глубже прома­ чивается почва, тем реже можно поливать. Наоборот, при слабой поливке, когда смачивается только поверхностный *слои почвы, поливку необходимо производить чаще. По от­ ношению к более взрослым растениям, уже глубоко укоре­ нившимся, следует применять первый способ; молодые же растения с недлинными корнями могут довольствоваться про­ тачиванием лишь верхнего почвенного слоя. Характер поливки меняется в зависимости от возраста растений. Молодые рас- 10 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека