Казеиновая белковая кислота : (методы получения и физико-химическая характеристика)

СОДЕРЖАНИЕ Стр, Введение ............................................................................. * 3 Казеиновая белковая протокислота — наиболее удобный объект для изучения белка . . . . . . ..................................................... . . . 7 Методы получения чистейших препаратов................................................. П Описание способов получения препарата казеиновой протокислоты . 16 Физико-химические свойства казеиновой протокислоты . . . . . . . 35 Затруднения, связанные с Получением препарата чистейшей казеи­ новой протокислоты ................ ....................... 46 Основные условия, определяющие качество стандарта . ..................... 51 Сводные данные по характеристике казешювой протокислоты . . . 57 Заключение . . . ................................. ............................. 60 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека