Казеиновая белковая кислота : (методы получения и физико-химическая характеристика)

Препарат 3-L Получен из 2 д. Сырой массы 378 г. Пере­ осаждений было 8. Выход 16 г. Препарат 4-1. Получен из 3 л. Сырой массы 445 г. Наблю­ дались перезарядки, всплывание осадка. Осаждение шло затруднительно. Переосаждений было 9. Выход 15,66 г. Препарат 5-1. Получен из 3 л. Сырой массы 325 г. Пер­ вые осаждения были затруднительны. Осадок мелкий и тон­ кий. Переосаждение затруднено, наблюдалось всплывание осадка. Раствор мутный. Переосаждений было 9. Выход 15,53 г. Препарат 6-1. Получен из 3 л. Сырой массы 358 г. Дважды наблюдалась перезарядка. Осаждение осадков шло медленно. Переосаждений было 10. Выход 15,6 г. Препарат 7-1. Получен из 3 л. Сырой массы 410 г. Оса­ док не ясно сформированный. Осаждение 1медленное. Фильт­ раты в первых переосаждениях непрозрачны. Переосажде­ ний было 9. Выход 19,5 г. Препарат 8-1. Получен из 3 л. Сырой массы 335 г. Первые четыре переосаждения велись при сильном нагревании, остальные на холоду. После 9 переосаждений было полу­ чено сырой массы 290 г. Выход 16,63 г. Препарат 9-1. Получен из 3 л. Переосаждений было 9. Выход 15,33 г. Препарат 10-1. Получен из 3 л. Сырой массы 570 г. Пере­ осаждений было 9; все они велись на холоду. Выход 19,33 г. Препарат 11-1. Получен из 3 л. Сырой массы 497 г. Пер­ вое растворение проводилось при нагревании, остальные -на холоду. Переосаждений было 9. Выход 14,6 г. Препарат 12-1. Получен из 3 л. Сырой массы получено 490 г. Первое переосаждение при нагревании, остальные на холоду. Переосаждений было 7. Выход 20,5 г. Препарат 13-1. Получен из 3 л. Все 9 переосаждений про­ водились при нагревании. Выход 17,4 г. Препарат 14-1. Получен из 3 л. Сырой массы .при 9 пере- осаждениях получено 480 г. Выход 21,5 г. Препарат 15-1. Получен из 3 л. Сырой массы 450 г. Были перезарядки. Переосаждений было 9; все они велись при нагревании. Выход 14 г. Белок имел жёлтый цвет. Препараты второй бригады (И) представлены в виде следующей таблицы (см. табл, на стр. 19)\ Из приведённых данных |Видно, что наименьшее число переосаждений препаратов было 5, а наибольшее 10. Чаще всего было 9 переосаждений; в среднем — 8 пере­ осаждений. Выход препарата на 1 л обрата составлял ми- 18 Эл ктронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека