О ходе накопления эфирного масла в плодах кишнеца (кориандра, Coriandrum sativum L.) : (из работ Физиологической лаборатории отдела прикладной ботаники Института изучения засухи в РСФСР. Завед. проф. А. А. Рихтер)

— 100 — Как показывают расчеты отношений граммовой поверхности и; цифры определений, предположения Варенцова не оправдываются ни в одном, ни в другом направлении; граммовые поверхности относятся у наших фракций, как 100: К3:107, то есть постепенно повышаются о г мелкой к крупной фракции, а выхода масла относятся, как 100:103 5:95.3; т.-е. подымаются к средней и падают к крупной фракции. __ Т. о., как анатомический анализ истории развития эфирно—мас­ ляных вместилищ, так и учет соотношений параметров плодика к выходу активных веществ показывают, что непосредственной связи между величиной плода кишнеца и содержанием в нем эфирного масла в момент технической его годности намечено быть не может. Предположения Варенцова о наличии „геометрической" зави­ симости нужно считать отпавшими. Маслообразующая способность должна считаться, повидимому, характерным отличием того или другого сорта, в пределах же одного сорта кишнеца содержание эфирного масла сравнительно слабо за ­ висит от величины плода; направленность селекционной работы на получение крупных, более удобных для техники, плодиков можно считать в значительной степени правильной. и . ** - A, Richter . About the accumulation of essential oil in the fruits of Co- riandrum sativum L. SUMMARY. The anatomical analysis of the history of the development of essen­ tial oil containers, as well as the establishment of the correlations between the peri metres of the fruit and the yield of active substances are showing that it is impossible to find a direct tie between the size of the fruit of Coriandrum and the content in it of essential oil in the time of its fitness for the technical use. The suppositions of Varentsov as to the presence of „geometrical" dependence are to be considered as untrue. The capacity to accumulate oil must be considered as a characte- tistical difference of this or that variety. In the limits of one separate variety of Coriandrum the content of essential oil depends in a small degree from the size of the fruit; the efforts of selection work to obtain large fruits, more convenient for the technic, may be considered as right to a considerable extent. _____ Отдельные оттиски из журйИ/ia Опытн. flrp- Ю^~В. ¥. VIII. вып. Р й .____ Н.-В. Крайлит -N? 1512/ХЦ^ Тираз^ЗО. Саратов. Тип. № 2 Крайполиграфпромз. Электронная Научная Сельскохозяйствен ая Библиотека