О ходе накопления эфирного масла в плодах кишнеца (кориандра, Coriandrum sativum L.) : (из работ Физиологической лаборатории отдела прикладной ботаники Института изучения засухи в РСФСР. Завед. проф. А. А. Рихтер)

- 97 — Совершенно иначе идет отгон при использовании зрелых пло­ дов, у которых, как нам говорит анатомическая картина, вместилища эфирно масляных выделений сосредоточены в глубине шарообразного плода, на поверхности же его могут оставаться лишь остатки преж­ него богатого эфирного содержания. Цифры таблиц и кривые 1 а и 1 б на приложенной ^диаграмме передают нам ход извлечения эфирного масла из завязей в конце цветения в десятиминутные промежутки.* начальный взмах кривой говорит о массовом выходе масла в первые же три учетные ПР°” ®‘ жутка; главная масс;а его переходит в отгон в первые 90 минут (70 А). J Таблица 5. Ход отгона эфирного масла из X X z ± ! \ £ _ к <Ь ю s 5 и(О £ я? £ § о S j 1 | Масла в сс | с начала о | гона 1 Масла в сс за учетный промежуто j Масла в % к общему выходу С РЗ0 5 X CI (0 ^ А 1 Z ^ Ч W^ О з ХЕШ 10 0.05 0.05 1.82 1.82 20 0.15 0.1 3 64 5.46 30 0 35 0.2 7.27 12.73 40 0.50 0.15 5.45 18.18 50 0 60 0.1 3 64 21.82 60 0 70 0.1 3.64 25.46 70 0.80 0.1 3.64 29 10 80 1.05 0.25 9.05 38.19 90 1.20 0.15 5 45 43.64 100 1.25 0 05 1.82 45.46 110 1.30 0.05 1.82 47.28 120 1.40 0 1 3 64 50.92 130 1.50 0.1 3.64 54.56 140 1.60 0.1 3.64 58.20 150 1.70 0.1 3.64 (51.84 ; зрелых целых плодов кишнеца. От начала отгона, в мин. Масла в сем. с начала от­ гона Масла в ссм. за учетный [ промежуток i . _ ___ Масла в % И к общему выходу Ход накопле­ ния масла в Н И 160 1.80 0.1 1 3.64 65.48 170 1.90 0.1 3.64 69.12 180 2.00 0.1 1 3.64 72.76 190 2.05 0.05 1 1.82 74.58 200 2.10 0.05 1 1.82 76.40 210 2.20 0.1 ! 3.64 80.04 220 2 25 0.05 i 1.82 81.86 230 2.35 0.1 1 3.64 85.50 240 2 40 0.05 1.82 87.32 250 2.45 0.05 1.82 89.14 260 2.50 0.05 1.82 90.96 270 2.60 0.1 3.64 94.60 280 2.65 0.05 1.82 96.42 * 290 2 70 0.05 1.82 98.24 300 2.75 0.05 1.82 100.06 Аналитик Н. Ф. Ларин. Отгон малым учетным кубом. Журнал Оп. Дгр. Ю.*В 7 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека