Practicum по физиологии растений, обработанный применительно к программе практического курса для студентов-ботаников Императорского СПБ. университета прив.-доц. А. А. Рихтером

Наряду съ опытными, колбами, который сл^дуетъ разметить (лучше всего надписями на бумажныхъ колпачкахъ, т. к. восковой карандашъ въ жару смывается со стекла), необходимо поставить стерилизоваться въ особой колбе и оставшуюся часть раствора (для опред^лешя сахара), а также 2 колбочки (по 100 cm.3) съ дести- лированной водой (по 20 cm.3). После стерилизацШ и охлаждешя колбъ вносимъ платиновой пет­ лей избытокъ споръ грибка въ колбочку со стерилизованной водой, сильно разбалтываемъ, чтобы получить равномерное распределеше споръ въ воде и пользуемся этимъ „разводомъ споръ въ .воде“ для равномер- наго засева. Удобнее всего производить посевъ Пастеровской пипеткой. Заранее заготовляемъ себе матер!алъ для изготовленш пипе- токъ. Отрезаемъ отъ стеклянной трубки, д1ам. 4— 6 mm. куски дли­ ною въ 20—25 сайт., затыкаемъ концы ея, предварительно ихъ оплавивъ, ватными пробками (вата не должна выдаваться наружу) и стерилизуемъ сухимъ жаромъ въ асбестовомъ шкапу, т. е. выдержи- ваемъ ихъ при 160°— 1 часъ, или же доводимъ температуру до 180° и -держимъ при ней 1—2 минуты. Изъ такихъ стерилизованныхъ тру- бокъ на паяльной лампе вытягиваемъ по две пипеты, заботясь о накопивши стекла и достаточной прочности капилляровъ. Вытянувъ, перепаиваемъ по середине и получаемъ две стерильныя Пастеровски пипетки. Они должны иметь достаточно длинный (не менее 15 ст.), тонкш и вместе съ темъ прочный хвостъ (не сгибаться и во всякомъ случае не ломаться подъ своего тяжестью, если взять съ тонкаго конца). Засевъ производится след, образомъ: конецъ пипетки обламы­ вается, весь хвостъ приводится черезъ пламя и пипетка вводится стерильнымъ концомъ въ колбочку съ растворомъ споръ. Ртомъ на- сасываемъ жидкость въ широкую часть пипеты и затемъ разносимъ споры по опытнымъ колбамъ каплями (по 3). Такимъ путемъ обез- печивается равномерность засева. Культивируемъ въ термостате при 30—-35о. Наблюдаемъ еже­ дневно ходъ развит1я гриба и знакомимся съ его морфолоНей, беря пробы при помощи платиновой петли. Черезъ 5 —6 дней отмечаемъ состоите культуръ (пленка сплош­ ная, островки, споры и т. п.) и переходимъ къ определенно сухаго веса мицел1я. Определяемъ сухой весъ ряда фильтровъ (д1аметромъ въ 11 cm.); даже вырезанные по масштабу круглые фильтры сильно колеблются въ весе, почему и необходимо высушивать фильтры и взвешивать ихъ каждый отдельно. Декантируемъ черезъ фильтръ растворъ, переносимъ грибныя пленки на фильтры, промываемъ несколько (3— 5^ разъ водой, давая каждый разъ стекать до конца. Фильтратъ и промывныя воды собнраемъ въ мерную колбу (300 cm.3) и добавляемъ до черты. Сушимъ фильтры на воронкахъ, сначала при 80°, окончательно при 100— 105° до постояннаго веса. Вычисляемъ сухой весъ мицел1я. Определяемъ количество сахара до и после развили грибка по ме­ тоду Соксле, (onucaHie см. въ задаче „брожение*). Вычисляемъ экономвнесФй. коеффищенгь, т. е. расходъ сахара = 17 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библ тека