Организация клетки : сборник экспериментальных исследований, статей и речей, 1903-1935 гг.
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МОРФОЛОГИИ 413 показателем лучепреломления, в некоторых случаях удается совершенно устранить двоякое лучепреломление. При повы шении показателя преломления пропитывающей жидкостью анизотропия понижается до нуля, а при дальнейшем повыше нии она снова увеличивается. В этих случаях можно с уве ренностью применить эбнеровскую теорию «анизотропии натя жения:). Однако в других случаях у большинства органических волокон в точке оптимально подобранного показателя прелом ления пропитывающей жидкости все же остается позитивное или негативное двоякое преломление; следовательно, здесь кроме анизотропии натяжения имеется и кристаллическая анизотропия, т. е. здесь самые частицы, мицеллы, имеют кристал лическую структуру. Работы Амброна восстановили таким об разом мицеллярную теорию Нэгели. Наконец еще более ясное доказательство кристаллической природы коллоидальных частиц клетки дало применение к их изучению метода дифракционных решеток Брэггов и фон Лауэ. При помощи этого метода удается с точностью определить рас положение атомов внутри молекул кристаллических тел. Бла годаря этому методу атомы и молекулы принимают характер конкретных тел определенной величины, находящихся на опре деленных расстояниях друг от друга. Вследствие технических затруднений до сих пор удалось исследовать лишь немного ор ганических волокон. Но фотографии, полученные при пропу скании Х-лучей через клеточные оболочки и различные расти тельные волокна, шелковые паутинки, волос и т. д.,—пока зывают, что во всех этих случаях в основе клеточных структур лежат более или менее правильно ориентрфованные удлиненные кристаллические частицы. IV Таким образом современный биолог, изучая природу мор фологических структур в организмах, имеет право исходить из того положения, что многие входящие в состав клетки химиче ские вещества рассеяны в жидких водных растворах в форме кристаллических частиц, обладающих векториальными свой ствами. Морфа организма уже не является теперь их специфи чески жизненной особенностью, а может быть выведена из морфы химическррх частиц и их кристаллических аггрегатов мицелл. На рис. 4 изображена схема правильно ориентированных мицелл^. Такое расположение их присуще многим целлюлозным оболочкам. На основании изучения оптических свойств посе ребренных оболочек удалось в некоторых случаях определить ^ в основу рнс. 4—9 положены несколько измененные схемы В. И. Шмидта (W. I. S c h m i d t , Naturwiss., 1924). Электронная Научная Сель коХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy