Организация клетки : сборник экспериментальных исследований, статей и речей, 1903-1935 гг.

362 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ РАБОТЫ При сопоставлении собранных в табл. 1 результатов отчет­ ливо выявляется, что повышение температуры сопровождается ускорением реакции, причем при повышении температуры на 8 —9° С скорость реакции поднимается с 9,6 до 19,5, т. е. более чем удваивается. Со времени классических исследований фант Гофа мы знаем, что такая зависимость скорости реакции от температуры имеет место при всех химических реакциях: при повышении температуры на каждые 10 ° скорость реакции возрастает вдвое или втрое (Q^ = 2 —^3). В особенности за последнее десятилетие это правило «температурного ускорения реакции» («R. G. Т. Regel» немецких авторов) было констати­ ровано для многих биологических процессов, а также и в кол­ лоидной химии. 2. Хлористый натрий Как для КС1, так и для NaCl я вначале не обращал внимания на влияние температуры. Я мог только установить, что 0,5 раствор NaCl убивает стебелек Zoothamnium в 15—26 мин. Значительное расхождение этих цифр объясняется, по крайней мере отчасти, влиянием температуры. Отсюда видно, что и для действия растворов NaCl вполне приложимо правило фант Гофа. Разнице в 9,5° С соответствует 19,5 повышение скорости реакции в 7,2 = 2,7 раза. На рис. 1 из данных табл. 1 и 2 построены кривые, причем на абсциссе отложены температуры, а на ординатах отмечены соответствующие скорости реакции. Ясно видно, что для всех температур скорость реакции в КС 1 выше, чем в NaCl. Отсюда следует, что для стебелька Zoothamnium хлористый калий ядовитее хлористого натрия. 3. Хлориды одновалентных ионов Действие этих хлоридов я изучал отчасти в то время, когда я, работая зимой, не мог получать в лаборатории более высокой температуры; кроме того. в моем распоряжении были лишь малые количества RbCl и CsCl. Поэтому для этих хлоридов я не рисую температурных кривых, хотя влияние температуры ясно видно уже из немногих поставленных опытов. В моей предшествующей работе я вообще не исследовал действия RbCl и CsCl, а для 1 ЧН 4 С 1 ,не учитывая влияния, тем­ пературы, нашел приблизительно такое же действие, как для NaCl. Что касается LiCl, я, к своему удивлению, получил зна­ чительно более высокие цифры, чем для КС1, NaCl и NH4CI. Тем не менее я решил, что хлориды всех четырех одновалентных Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека