Организация клетки : сборник экспериментальных исследований, статей и речей, 1903-1935 гг.

ИССЛЕДОВАНИЯ О ФОРМЕ КЛЕТОК Ш 283 жакими причинами может обусловливаться изменение поверх­ ностного натяжения? Мы знаем, что поверхностное натяжение на границе между двумя жидкостями или между жидкостью и твердым телом изменяется в зависимости от температуры, ■от давпения, от электрических явлений и от адсорбции различ­ ных химических веществ. При условиях моей работы наиболее доступным мне пред­ ставлялось проследить зависимость поверхностного натяжения киноплазмы от адсорбции. В нашем случае мы имеем дело с двумя соприкасающимися .жидкостями, киноплазмой и текоплазмой, причем поверхностное ^натяжение на их границе обнаруживает чрезвычайную из­ менчивость, моментально повышаясь до максимума при сокра­ щении и довольно медленно опускаясь до минимума при вы­ прямлении стебелька. Представим себе такую модель: в жид­ кости А (соотв. текоплазме) плавает капля жидкости В, имеющей т о т же удельный вес, но отличающейся сильной изменчивостью поверхностного натяжения (соотв. киноплазме). Представим 'Себе далее, что эта капля В висит на пучке эластических нитей, которые вытянуты при минимальном поверхностном натяжении В и складываются по шарообразной поверхности, когда по­ верхностное натяжение В увеличивается. Таким образом, капля В будет принимать форму шара или более или менее вытянутого веретена—цилиндра в зависимости от интенсивности поверх­ ностного натяжения. Представим себе далее, что мы растворяем в жидкости раз­ личные химические вещества. Здесь возможны прежде всего три различных случая. 1 . Растворимое вещество не оказывает никакого влияния ■на поверхностное натяжение (г о м о й о т о н н о е вещество по терминологии Микаелиса^). Растворение этого вещества в А не вызывает никаких изменений в В. ‘ 2. Растворенное вещество понижает поверхностное натяже­ ние между Л и В ( б а т о т о н н о е в е щ е с т в о Микаелиса). В таком случае при растворении этого вещества в А капля В вытягивается, вообще говоря, тем более, чем выше концентрация раствора. Но даже чрезвычайно слабые растворы могут значи­ тельно улшньшить поверхностное натяжение благодаря тому, что вещество, обладающее свойством уменьшать поверхностное натяжение, притягивается к поверхности, адсорбируется. Если, напр., мы растворим в А небольшое количество той или иной из анилиновых красок (которые во многих случаях обладают свойством сильно понижать поверхностное натяжение), то капля 1 L. М i с h а е 1 i S, Dynamik der Oberflachen. Eine Einfuhrung in Ijiologtsche Oberflachen-Studien, Dresden, 1909. Эл к ронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека