Организация клетки : сборник экспериментальных исследований, статей и речей, 1903-1935 гг.

ИеСЛЕДОВАЙИЯ о ФОРМЕ КЛЕТОК I 103 ЛЮ, как слились бы две капли любой жидкости, стремясь при данном объеме иметь наименьшую поверхность. В тех случаях, где замечаются подобные явления, мы имеем основания думать, что перед нами действительно жидкая про­ топлазма. Иногда мы можем убедиться в этом с еще большей очевидностью непосредственно, как это сделал впервые Пфеф- фер (Pfeffer, 1896), который вводил в протоплазму плазмодия миксомицета кристаллики разных трудно растворимых веществ. Сначала твердый кристаллик оказывался со всех сторон окру­ женным протоплазмой, но по мере того, как вещество растворя­ лось, вокруг него возникала капля жидкости, вакуоля. Такая вакуоля обыкновенно имела строго сферическую форму, стало быть, она не испытывала односторонних давлений со стороны окрзокающей протоплазмы; а это было бы неизбежно, если бы протоплазма обладала эластичностью и сопротивлялась из­ менению формы: если вакуоля при своем разрастании сталки­ вается с песчинками или с другими твердыми телами, то она не может оставаться сферической. В этом эксперименте мы имеем прямой путь для того, чтобы убедиться, что протоплазма в дан­ ном случае находится в жидком аггрегатном состоянии Косвенным образом мы убеждаемся в этом, наблюдая в самых разнообразных клетках вакуоли сферической формы. Таким образом, ряд фактов убеждает нас, что во многих слу­ чаях как протоплазма (подразумевая под этим термином веще­ ство клеточного тела), так и кариоплазма находятся в жидком аггрегатном состоянии. Но, с другой стороны, не менее общими для клеток следует признать и некоторые характерные особен­ ности твердых веществ. Кроме клеток шарообразных или мо­ гущих принять шарообразную форму, мы встречаем немало таких, которые имеют постоянную, иногда чрезвычайно сложную форму вне зависимости от давления со стороны других клеток. Наиболее простой случай мы имеем в клетках растительньк, снабженных твердой оболочкой из клетчатки, и этот случай мы анализируем внимательнее. Типичная растительная клетка, например клетка какой-либо морской водоросли, имеет совершенно определенную форму, положим, форму цилиндра или призмы. На рис. 22 Ь изображена одна из таких клеток при рассматривании в нормальных усло­ виях—в морской воде. Мы видим оболочку—обыкновенно с закругленными углами—под нею слой протоплазмы, внутри большая вакуоля. Содержимое этой вакуоли приблизительно * Кроме пфефферовского, можно указать еще один легко наблюдаелгый случай образования сферических вакуолей. Когда Paramaecium (или другая инфузория) заглатывает в капле воды кучу бактерий, эта капля проходит сначала через воронкообразную глотку сложной формы, но, лопав в протоплазму, сразу становится сферической. Электронная Научная СельскоХозяйствен ая Библиотека