Этюды в области гибридизации, иммунитета и трансплантации растений

Объём второго зерна пропорционален а]ч Ь3, сл . Мы видим, что объём первого зерна в 23 раза больше объёма второго зерна, т. е. объёмы зёрен Рис. 9. Колосья родительских форм (сле­ ва направо): Тг. sphaerococcum echina- tum; Тг. vul^are submeridionale C/r* пропорциональны кубу линей­ ных размеров. Чтобы узнать, во сколько раз объём одного зерна боль­ ше объёма другого зерна, нужно численное значение коэфициента подобия возве­ сти в куб. Н о отношение поверхно­ стей геометрически подобных тел равно квадрату коэфицн­ ента подобия (поверхности относятся, как квадраты ли­ нейных размеров). Поэтому и при любой, отличной от шара, форме геометрически подобных зёрен их объёмы пропорциональны кубу, а по- верхности^квадрату соответ­ ствующих линейных разме­ ров.-Следовательно, чем круп­ нее зерно, тем меньший про­ цент выхода отрубей оно долж­ но давать при прочих рав­ ных условиях. Таким образом, уменьше­ ние процента выхода отрубей может быть достигнуто путём Рис. 10. укрупнения зерна и путём приближения его формы к шару. Одно лишь укрупнение нешарообразного зерна (равно как и одно лишь придание шарообразной формы без укрупнения) не может дать тех результатов, как придание шарообразной формы зерну возможно большего объёма. Однако можно предположить, что шарообразная форма в некото­ рых случаях может быть связана с некоторыми хозяйственными недо­ статками. Например, при укрупнении (селекционным или иным пу­ тём) шарообразного зерна колос может переполняться зерном, мо­ жет ухудшаться связь зерна с колосом и возрастать осыпаемость. — 20 — Электронная Научная Сельскохозяй твенная Библиотека