Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Л еи^нны й орех Подобно миндалю, орех в Анатолии туземного происхождения. ' Леса со значительным участием лещинного ореха покрывают горные склоны от нижней зоны и до субальпийской в восточной половине причерно­ морской Анатолии. Кроме того, значительные насаждения лещин­ ного ореха существуют в сев.- гап. и юго-вост. Анатолии. Турция является главным про­ изводителем рыночного лещинного ореха. После нее идут Италия, Испания, Франция, Греция и Со­ ветский Союз. Основными произ­ водственными районами, культуры лещинного ореха являются вилай­ еты Гиресун, Трапезунд и Орду; за ними следует Ризе, Зонгулдак, Акшехир, Синоп, Кастамону; не­ которое значение имеют Битлис, Болу, Смирна, Самсун, М арат и Кютахья. Всего под лесным орехом на­ ходится 5 0 — 55 000 гектаров. Уро­ жай орешков за последние годы выразился в следующих цифрах (по данным Стамбульской торго­ вой палаты): в 1926 г о д у ..................... 22 700 тонн 1927 1928 1929 1930 1932 53500 21500 9800 52300 23700 Колебанияурожаев оказываются весьма значительными, что указы­ вает не только на изменчивость погодных условий, но и на слабую технику ухода за плантациями. Главными потребителями анато­ лийского лесного ореха являются Германия, Аравийские страны и др. В последние годы, ввиду конку­ ренции со стороны Италии и Испа­ нии, в Турции учрежден государ­ ственный контроль над качеством экспортируемых орешков. Вывоз допускается только из Гиресуна, Трапезунда, Орду, Унье, Гюреле и Фатсо. Орехи из районов, не имеющих вывозных портов, должны отправляться в Стамбул для контроля. Запрещается снимать незрелые орешки. Орешки мог}пг быть экспортированы Рис. 368. Один из сортов лещинного ореха Анатолии (Coryltts Avellana), относящийся к группе <(ТОмбул». (V»)- (По Л. С м о л ь я н и н о в о й ) . F ig. 368. Une des уаг!ё1ё5 de noisetiier (Corylus Avellana) du groupe «tombul» d ’Anatolie (V ,). (D ’apris L . S m 0 1 i a n i n 0 V a). 675 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека