Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

и дикорастущем состоянии, откроет исключительное разнообразие и богатейший исходный материал. Фиговое дерево возделывается на аллювиальных и на свеже-известковых почвах долин обоих Мендересов. Предпочитают защищенные места, между холмами; деревья взбегают по холмам, но вершины холмов обычно не занимаются деревьями (см. рис. 349). Чаще распространены чистые насаждения, но иногда вперемежку с маслиной, минда­ лем, гранатом и др. На 1 гектаре обычно размещается 200—205 штук, растояние между деревьями обычно равно 7 —- 8 м. Иногда на 1 гектар размещается 150 — 160 деревьев. Перед закладкой плантации участок несколько раз пропахивается, боронуется и тща- Р ис. 354. Сушеный смирнский инжир в рыночной ящичной упаковке. (П о Ш а в р о в у ). F ig. 354. Figues de Sm yrne sich es en em ballage com m ercial. (D ’aprfes C h a v r о v). тельно прикатывается деревянным катком,так что поле имеет совершенно гладкий вид, свободный от сорных трав. Размножают фиги черенками («чубуками»), от 70 см жо \ м длины, срезаемыми с плодоносящих ветвей. Их сажают в ямы глубиной в 50 см, по 2 штуки наклонно. На дне ям часто кладутся сухие прутья, играющие как бы роль фа­ шин; иногда кладут навоз, смешанный с протертой землей. Ямки заполняются землей, земля утаптывается и обильно поливается. Когда черенки начинают расти, их свивают вместе, так что получается в одной яме несколько стволов. На хороших плантациях оставляют один лучший экземпляр. Плодоношение начинается с 3-го года, но промыш­ ленный сбор производится лишь на 8-м году и продолжается несколько десятков лет. Уход за плантацией состоит в пропахивании 2 — 3 раза в год, или в окапывании де­ рева. Орошение производится редко. Удобряют редко, чаще применяют закапывание 656 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека