Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)
Ботаническое описа ние кочанных капуст Анатолии. Стручки оригинальны и подобные им не были встречены среди других образцов весьма обширной коллекции Инстит)гга по кочанной капусте. Длина стручков сред няя; они широкие, плоские, с сетчатой поверхностью: Анатолийские кочанные капусты входят в состав той обширной восточной группы, которую мы устанавливаем пока ш к В газзка oleracea Ь . subsp. capitata oriehtalis va. Brassica oleracea L". subsp. capitata vix^ orientatis m . Растения крупные или среднего размера. Листья большею частью горизонтально расположенные или верхние приподнятые. Нижние листья лировидной формы, черешковые; редко с очень укорочен- нь 1 М черешком, со слабой лопастной надрезанностью у,основания пластинки и цельные. Лопасти,, находящиеся у основания главной доли лировидных листьев, обычно кверху карманообразно сложены. Черешок длинный. На черешке —^3 пары округ лы х, карманообраЗно сложенных долей, сдвинутых или несдвинутых, парных или непарных, и 1— 4 пары редуцированных долей (слабых выростов). Кайма у основания черешка или доходит до середины черешка, очень редко на всей протяженности черешка. Иногда кайма очень широкая. Очертание главной доли листа почковидное, округлое, широкояйцевидное и эллиптическое; в случае цельных листьев — пластинка широко обратно-яйцевидной формы. Поверх ность листьев сильно крупно морщинистая; окраска голубовато-синеватая; нервация редкая, нерезкая. В культуре — Анатолия, Болгария (сорта «Л и к о р и ш к о с и н ь о», ч(Л и к о р и ш к о б е л о » , «М а р н о п о л с к о», «5 у з о в с к о», «Л о м- с к о», «П л о е ш к о» и др.); южная часть Союза ССР («болгарские» сорта: «Л и к у р и щ к а» *, «3 а в а д о в с к а я», « В у з о в к а » , «П р и в о л я н- к а», «М а р н о п о л к а»); Узбекистан; встречается в Туркменской ССР, ЗСФСР и Персии. Brassicaoleracea^wb^p^ capitata V 2 iX. orientalis m, Plantae) ргосегае. Folia lyrata, petiolata vel brevissime inciso lobulato subsessilia. Lobi inferiores vel lam inae basis convoluti nonunquam ad se adpressi. P etiolili lobulorum jugis typi- cis 1-^3, reductis autem 1— 4 aucti. Foliorum facies valde rugosi. Color caesius. Tegum entum cerinum bene evolutum . Д ля анатолийских капуст нами устанавливается пока 7 форм; тем из них, которые связаны с* определенным географическим районом, дается географи ческое название. f. manisana m . Растения крупные: в среднем 42 см выс., 104 см шир. Н аруж ная кочерыга высокая: в среднем 26,6 см длины. Нижние листья горизонтально расположенные, верхние приподнятые. Все листья лировидные, нижние длин ночерешковые. Черешок нижних листьев в среднем 16,9 см длины, тонкий. Кайма только при основании черешка. Листья некрупные; очертание главной доли почковидное или трапециевидное; индекс формы ее — 0,90 см. Длина до- 1 2 пастей, находящихся у основания главной доли, равняется ^ или — ширины ее; сложенность их кверху несильно выражена. Поверхность листовой ткани морщинистая. Нижние листья вогнутые, у около кочанных листьев вогнутость переходит в кзпющонообразность. Сетка нервов средней густоты. Окраска листьев сизая, часто с большим количеством антоциана. Кочан плоско-круг лый, в среднем 25,5 см величины. Форма средняя по скороспелости среди ана толийских капуст. В культуре в вилайете Маниса. ■ f. sm ym ews/s m . Растения наиболее мелкие среди анатолийских ка пуст, 30— 44i?wtfJ выс., 78— 85 сж шир. Наружная кочерыга низкая, 18,8—^23,5 см длины. Ро зетка распластанная. В се. листья лировидные черешковые; черешок короткий, особенно у око- т И : Рис. 320. Стручек анатолийской кочан ной капусты. (Vi). (Ориг.). Fig. 320. Silique de< choucabusd'Anato- lie. (V j ). (Orig.). ♦ Сорта этого типа были использованы американской селекцией, выпустившей их под такими названиями: « L a t e S t о п е h е а d» и « V o l g a » . Немецкие фирмы дают такое сортовое назва ние: «Gratscheff's rundes Riesen». 619 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy