Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Введение. 2) В Анатолии мы наблюдаем не встречающуюся более нигде широкую амплитуду изменчивости признаков: здесь видим формы с исключительными по своим размерам зонтиками, наряду с ними имеем и микроформы. 3) Анатолия несомненно является вторичным центром скопления всех форм куль­ турного вида моркови и местом стыка двух групп ее — восточной и западной. 4) Можно считать Анатолию одним из первичных центров происхождения европей­ ской группы моркови, и тем фильтром, через который проникли отсюда основные фор­ мы культурных сортов в Европу. 5) Морковь Анатолии представляет богатейший материал для генетика и селекци­ онера. Использовать этот ценный материал для селекционных работ и для непосред­ ственной практики — задача настоящего дня. Особенно следует обратить внимание на ценное эфирное масло «лимонен». ПРИЛОЖЕНИЕ. КАПУСТЫ АНАТОЛИЙ. (ПО МАТЕРИАЛАМ ЭКСПЕДИЦИИ ПРОФ. П.М. ЖУКОВСКОГО). Т. В. Лизгунова. Значительное место (114 ном.) в коллекции капусты занимают образцы, привезенные проф. П. М. Ж у к о в с к и м в резуль­ тате его экспедиции в Анатолию. При наблюденииях над посевами, производившимися в 1926 и 1927 г. на Садово-Огородной Опытной станции Института Растениеводства в Ленинградском округе, а также в 1926 и 1927 г. на бывш. Украинской станции Инсти­ тута, в Харьковском округе, и в 1929 г. на бывш. Белорусском, близ г. Минска, и Азер­ байджанском (Мардакяны) Отделениях Института, пришлось констатировать много специфических для анатолийских капуст черт, представляющих интерес в географи­ ческом, морфологическом, физиологическом и агрономическом отнощениях. К л а с с и ф и к а ц и я Существующие культурные формы огородной капусты разби- капусты. ваются на б разновидностей. 1) Brassica oleracea L. var. acephala DC. (лиственная капуста). Разновидность в вы­ сокой степени полиморфная. Не образует никаких специальных органов для скопле­ ния запасов пищи. Очень сильно варьирует по длине стебля, по степени ветвистости его; по гофрированности пластинки и курчавости ее; по надрезанности края листа, по окраске и проч. Включает и переходные формы, как, напр., «тронхуду», толсто-ребер­ ную капусту, имеющую листья, близкие по характеру к листьям кочанных капуст, и часто образующую довольно плотные кочны. * Формы двулетние и многолетние, с ши­ роким ареалом распространения, с захождением далеко на север и юг; поднимаются на значительные горные высоты. 2) Brassica oleracea var. gemmifera Z e n k e r . Растения образуют мелкие кочан- чики в пазухах листьев. Листья овальные или округло*овальные, некрупные, с цель­ ным краем. Поверхность листьев морщинистая. Черешок у листьев длинный, тонкий, неокаймленный. Растения двулетние. Разновидность недавнего происхождения, с наи­ большим районом возделывания во Франции, Бельгии. 3) Brassica oleracea var. caulorapa DC. (кольраби). Растения имеют короткий, репообразно утолщенный стебель. Листья тонко черешковые, часто лопастно надре­ занные, сравнительно мелкие. Формы двулетние. Кроме Европы .и Америки имеет зна­ чение и в восточных странах (Персия). * «Т р о н X у д а» L. Н. В а i 1 е у (1. е.) выделяется в самостоятельную разновидность — В г. oleracea var. T ronchada B a i l e y . 606 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека