Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Следовательно, очаг древней культуры свеклы сосредоточивался в области Средизем­ ного моря. В дальнейшем, повидимому, из этого очага свекла распространилась как вглубь прилегающих материков, так и на другие материки. В пределах этого же очага концентрируется богатое видовое разнообразие диких форм Beta. Из диких видов в Анатолии встречаются следующие: Beta'vulgaris L., iB. trigyna W. K., B. lomatogona F. M. и В. macrorrhiza S t e v. Предполагается, что культурные формы свеклы свое происхождение ведут от при­ морской свеклы. Beta тагШта L. Этот дикий вид имеет особенно больщой ареал рас­ пространения, встречаясь повсеместно на берегах Средиземного моря. В частности, он произрастает и в прибрежной полосе. Культурная свекла легко скрещивается с приморскою (В. maritima L.). Скрещи­ ваемость культурной свеклы с другими дикими видами до настоящего времени остается еще недостаточно изученной. Возможность такой гибридизации вообще говоря не ис­ ключена, в частности это могло сказаться и на образцах, полученных из Анатолии. Основные ботаниче- Культура свеклы в Анатолии известна уже давно. Т е о ф р а с т , ские группы форм. живший за 320 лет до нашей эры, утверждает, что в Малой Азии повсюду культивировалась белая и красная свекла под названием «Teulion levkon» белая и «Т. melon» чернокрасная свекла. В настоящее время она там известна под на­ званием «панджар», при чем красные сорта обозначаются термином «кырмызы», а бе­ лые «беяз». Весьма интересен факт, что в исторических документах, касающихся свеклы, ранее всего упоминаются белые и красные формы, что дает повод к предположению о их более раннем появлении, по сравнению с формами других окрасок. Экспедиционный материал из Анатолии, в количестве 48 образцов, полностью вы­ севался в течении 1928 и 1929 г. г. на Белорусском Отделении ВИР'а под Минском. Значительная часть из них высевалась в течении 1928 и 1929 гг. на Степной станции, а также в 1929 г. на Сухумском Отделении Ин-та. В отношении цветухи свеклы на различных пунктах нами получены следующие данные: Средний о/о цветухи 1928 г, 1929 г. М и н с к .................................................................. 37 31 Степная С танция............................................. 19 11 С ухум ....................................................... — единичн. растения. т. е. наибольшему стеблеванию в первый год культуры свекла подвергалась под Мин­ ском, при незначительном количестве стволящихся растений в Сухуме. Промежуточ­ ное положение заняли образцы, высевавшиеся на Степной Станции. Еще более резкая разница в поведении свеклы наблюдается на отдельных образцах, процент стебле­ вания которых как в Минске так и на Степной Станции колебался от О до 100. Пови­ димому, это объясняется большими экологическими различиями тех мест в Анатолии, где были собраны отдельные образцы свеклы. В условиях средней полосы Союза свеклу Анатолии биологически следует рассматривать, как популяцию двухлетнего и од­ нолетнего типов со всей гаммой переходов между ними. Ботанически свекла Анатолии очень разнообразна. Различия наблюдаются не только но районам, но и в пределах одного образца. Семена (клубочки) следует считать крупнее обычного среднего размера с колеба­ нием веса 100 клуб. 1 — 3 г. Среднее число семян в одном клубочке 2,8 при колебании их 2 — 3,8. 564 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека