Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Плоды цилиндрические, эллипсоидальные, иногда довольно крупные, но никогда не достигающие, даже в стадии семенника, столь больших размеров, как это встречается в Китае и Японии (до 75 см в длину). Урожай поспевает в среднем на I — 2 недели раньше чем у огурцов типа orasiaticus, но зато период вегетации значительно короче чем у последних (в Ташкенте на 1% — 2 месяца). СортовОе разнообразие огурцов Анатолии невелико и сводится Разновитн)ст^^огур- разновидностям, которые определяются по следующей таблице; Опушение завязи густое, по­ верхность ее гладкая. Вегета­ тивные органы по большей ча­ сти сравнительно нежны. Subsp. a n ta sia tic u s G а b а i е v. Плоды цилиндрические, круп­ ные и имеют по большей части оттянутый в виде шейки ди­ стальный конец. Плоды эллипсоидальные или' яйцевидные, средней величины; ^шейка“ у дистального конца их если и имеется, то выражена очень слабо. ■Окраска плода в состоянии пол­ ной спелости грязноохристая. Опробковение кожицы сильное. Сетчатость коры густая, хорошо выраженная. Var. d n a to lic u s G a b a i e v . Окраска плода в состоянии пол­ ной спелости желтая, оранжевая или коричпевожелтая. Опробко­ вение очень слабое; сетчатость слабая (состоит из . отдельных разрозненных трещинок). Van cilicicu s G a b a i e v . Окраска плода в состоянии пол­ ной спелости желтовато-белая. Кожица не пробковеет и сетки по большей части не образуется. Van iz m ir G a b a i e v . Растение сравнительно мощное, плети образуются в сравнитель- C u c u m ts^s^a tw u s a n a - большом ко.лйчестве И иногда достигают длины до 3 м, но по большей части они редко превышают 50 — 60 см', листья крупные с пятилопастной или рассеченной пластинкой, обладающей по большей части не светло-, а темнозеленой окраской. Края листа пильчатые (и двоякопильчатые), всегда более или менее сильно гофрированные. Длина усиков колеблется в пределах от 54 до 76 мм. Женские цветки облада­ ют цветоножкой средней длины, продолговатой цилин­ дрической г(авязью, которая покрыта продольными бо­ роздками и имеет густое опушение, состоящее из корич­ невых, затем чернеющих волосков. Опушение равномерно покрывает всю завязь кроме дистального конца, сужен­ ного (оттянутого) в виде шейки и окрашенного более тем­ но, чем остальная часть завязи. Плоды в состоянии хозяйственной спелости крупные (25 — 35 С.Л1 в длину), цилиндрические, прямые или слегка изогнутые. Сужение дистального конца к плодоножке вы­ ражено более резко, чем у завязи. Поверхность глад- Рис. 279. Женский цветок C u c u m is s a tiv u s var. a n a to - lic u s. (Ориг.). Fig. 279. Fleur femelle de C u c u m is s a tiv u s var. a n a to - ile u s. (Orig.). 554 кая, кожица темнозеленая с более светлыми неясными (расплывчатыми) полосами на верхней (проксимальной) части. При созревании плод достигает длины до 45—^55 см-, сперва он желтеет, затем кожица постепенно пробковеет и приобретает грязноохристую окраску. При этом по- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека