Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

ПРИЛОЖЕНИЕ. В вед ен и е. ОГУРЦЫ АНАТОЛИИ. (ПО МАТЕРИАЛАМ ЭКСПЕДИЦИИ ПРОФ. П. М. Ж УК О в СК о г О). С. Г. Габаев. Огурцы Анатолии до настоящего времени почти совершенно не­ известны за пределами своей родины. Правда, среди западно­ европейских сортов встречается так называемый «турецкий» (concombre vert long de Turquie), но этим дело и ограничивается, и в литературе, как агрономической, так и ботанической,'нельзя найти не только описаний, но даже и кратких упоминаний. * Благодаря сборам проф. П. М. Ж у к о в ­ с к о г о , Всесоюзный Институт Растениеводства облз[дает коллекцией огурцов Анатолии, состоящей из 112 образцов. Двухгодичное грунтовое изучение этого материала, произведенное на Средне-Азиат­ ском Отделении Института под Ташкентом, позво­ ляет сделать некоторые выводы, изложению кото­ рых и пбсвящаетс;я настоящий очерк. Общие признаки Огурцы Анатолии принадлежат к огурцов Анато- подвиду gracilis (тип antasiaticus )— растения выделяются относительной нежностью своего строения. Это отличие осо­ бенно наглядно выступает при сопоставлении с сортами хотя бы, например, Японии (ssp. r/gi- dus — тип orasiaticus), что сделано в помещенной ниже таблице. Приводимые данные показывают, что всходы анатолийских разновидностей огурца обладают сравнительно длинным гипокотилем и более круп­ ными светло-зелеными семядолями. В течении первых недель развития молодое растение имеет как бы кустовую форму; главный стебель короток, ветвление протекает слабо и благодаря малой длине ветвей растение приобретает характерный габитус. При дальнейшем развитии признак этот совершенно сглажи­ вается и исчезает. Листовые пластинки, в противоположность тому, что имеется у огурцов восточно­ азиатского типа (Индия, Япония, Китай), по большей части сравнительно невелики, форма их пятилопастная или пятикратно-рассеченная, край всегда пильчатый, поверх­ ность гладкая, окраска преимущественно светлозеленая. Рис. 278. Лист Cucumis sativus var. anatolicus. (Ориг.). Fig. 278. Feuille de Cucumis sativus var. anatolicus. (Orig.). * У А л е ф е л ь д а ( А 1 е 1 е 1 Ц . «Landwirtschaftliche Flora», 1866) описана разновидность Cucu­ m is sativus turcicus, относимая им, к var. но диагноз возбуждает сомнения в принадлежно­ сти описанного им растения к виду С. sativus L., так как в качестве одного из признаков приводится ■отсутствие шипов, тогда как наличие их является одним из типичнейших признаков этого огурца. *♦ Ботаническое описание вида Cucumis sativus L. и сведения об изменчивости сортовых призна­ ков нами здесь не приводятся, так как они подробно изложены в нашей работе; С. Г а б а е в. Огурцы. ВИР и Сельколхозгиз. Москва, Ленинград, 1932 г. 552 Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека