Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Арбузы Анатолии. Тыквы Cucurbita maxima, возделывающиеся в Западной Европе и СССР, в значительной своей части относятся к описанным разновидностям. 'Н апр., тыквы Медовая и Potiron gris входят в состав potiron medio-sphaerica; Стофунто­ вая, Серая кормовая, Волошская принадлежат к potiron macro-sphaerica; тыквы Сев. Кавказа и Сухума преимущественно относятся к potiron medio-depressa; на­ конец, тыквы Зеленая испанская, Эталшская, Булонская, входят в состав Potiron mdcro-depressa. ■Cucurbita moschata D u с h. в Анатолии возделываются в ничто- Cttcurbita^moschata jkjjjjx количествах. Те два образца, которые были собраны проф. П. М. Ж у к о в с к и м , принадлежат к группе разновидно­ стей Cucurbita moschata turkestanika Z h i t е n. и представляют собою сорта типа gracilior со среднего размера плодом булавовидной формы, с коричневато-охристым рисунком коры и оранжевьш сладким мясом. К этой разновидности принадлежат все возделываемые на юге Европейской части СССР сорта Cucurbita moschata, называе­ мые обычно «перехватками». Повидимому и немногочисленные на Украине и на юге РСФСР сорта Cucurbita moschata вышли тоже из пределов Анатолии. Из 4 видов арбуза, произрастающих в северном полушарии, * в Анатолии возделывается только один вид Citrullus aedulis; свободно произрастающих арбузов не обнаружено. В то время, как дыни Casafca и Adana во всем своем разнообразии полностью воз­ никли в Анатолии, арбузы вне сомнения являются пришельцами издалека — из пустынных степей Южной Африки. Зная это и исходя из общих положений акад. Н. И. В а в и л о в а о происхождении культурных растений, можно было а priori предполагать, что сортовой состав турецких арбузов окажется мало разнообразным и в географии их по Анатолии едва ли удастся обнаружить какие-либо сортовые ло­ кусы, подобные локусам Casaba и Adana. И действительно, изучение 258 образцов арбузов коллекции проф. П. М. Ж у ­ к о в с к о г о показало, что они, во-первых, гораздо в общем однообразнее анатолий­ ских дынь, а во-вторых — расположены довольно равномерно по всей территории со­ временной Турции, так, что почти никакой географической сортировки признаков об­ наружить не удалось. Характеризуя арбузы Анатолии, должно отметить, что на них также лежит от­ печаток типа gracilior, как и на дынях Casaba и Adana. Отличительные признаки типа gracilior у арбузов Citrullus aedulis P a n g , следующие: 1) Небольшие семядоли и листья 2) Листовая пластинка с заостреными лопастями 3) Наклонный к поверхности земли листовой черешок 4) Тонкие плети 5) Слабое рассыпчатое мясо плодов 6) Крупные пустые семенные гнезда. Никаких естественных таксономических подразделений у Citrullus aedulis graci­ lior в настоящее время установить нельзя, ибо все могущие быть к тому указания пока еще скрыты от кукурбитологов на месте родины арбузов, в зарослях арбузов степи Калахари. Поэтому об арбузах Анатолии можно говорить в настоящее время лишь в общих чертах. • См. к. и. П а н г а л о. Арбузы Северного полушария. Труды по Прикладной Ботанике, Гене­ тике и Селекции, т. X X II I , вып. 3, 1930 год. 548 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека