Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

вится еще более нежным и приятным на вкус. По сообщению проф. П. М. Ж у к о в ­ с к о г о сорта Casaba в Турции выдерживают хранение в течение одного года и более. Семенное гнездо очень маленькое. Плаценты или слабо-волокнистые, или расплыва­ ющиеся в числе 3, 4, 5. Семена крупные, часто изогнутые, белого и желтого цвета. Вся группа Cosflia является позднеспелой; при нормальном посеве в конце апреля или начале мая плоды созревают к концу августа, началу сентября*. По урожайности Casaba превышают другие дыни, как числом плодов, так и весом их. Сортовое разнообразие дынь Casaba огромно и так же ритмич- Разно^р£йие дынь но, как и разнообразие Лйапй. Динамика сортовой изменчивости у Casaba иная, чем у Adana. В то время как Adana формиро­ вались, главным образом, в направлении созидания коричнево-желтоплодных без- рисунчатых красномясых плодов, Casaba развертывались более равномерно, давая сорта как с зелеными, так и с лимонно-желтыми, оранжевыми и белыми плодами, с рисунчатыми, равно как и безрисунчатыми. Но, тогда как у Adana появлялись главным образом красномясые плоды, у Casaba формировались преимущественно беломясые. Подобно Adana, все сорта Casaba связаны друг с другом постепенными переходами, а потому, выделяя разновидности так, как то делалось выше для Adana, должно ука­ зать еще раз, что они понимаются здесь, как наиболее выдающиеся из общей массы группы форм, как гребни волн движущейся водной поверхности. Среди форм Casaba можно различать весьма явственно 9 разновидноаей: 1) Casaba alboviridis P a n g . Разновидность с различной формы зелеными пло­ дами, белеющими в большей или меньшей степени ко времени зрелости; ри­ сунка нет. 2) Casaba flavus P a n g . Разновидность с грязновато-лимонно-желтыми плодами без рисунка. Форма плодов большей частью слабо-сплюснутая, обычно с сосцевидным выростом у плодоножки. Поверхность морщинистая. 3) Casaba aurantiacus P a n g . Подобная предыдущим разновидность с безрисун­ чатыми оранжевыми плодами. Плоды разнообразной формы, обычно морщинистые с более или менее явно выраженным сосцевидным выростом. 4) Casaba viridis P a n g . Разновидность с шаровидными не морщинистыми пло­ дами без сосцевидного выроста. Окраска ровная светло-зеленая, без рисунка. 5) Casaba Hasanbey P a n g . Эта разновидность отличается зеленой, темно­ зеленой и подчас черно-зеленой ровной окраской плодов без рисунка. Сорта Hasanbey довольно часто встречаются как со сплюснзпыми плодами, так и шаровидными, и эллипсоидальными, варьируя и по интенсивности окраски коры, и по размерам сосце­ видного выроста, бывая как морщинистыми, так и морщинисто-сегментированными. Среди Hasanbey особенно много гастрономически ценных сортов. В РСФСР кое-где встречаются сорта Hasanbey под названием Красавица востока, Королева малахито­ вая, и т. д. В Северной Америке, особенно в Калифорнии, они встречаются более часто, чем в СССР. 6) Casaba zebrino-luteus P a n g . Форма плодов различная: сплюснутая, шаровид­ ная, слабо эллипсоидальная, грушевидная; сосцевидный вырост встречается чрезвы­ чайно часто. Поверхность плодов гладкая и сегментированная (реже), морщинистая, неправильно-слабо-бугорчатая и морщинисто-сегментированная (чаще). Окраска плода • в условиях культуры под Ташкентом. 539 Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека