Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Ser. var. Adana. двигались значительно: вся так называемая «Русская равнина» и Западная Европа заполнены по существу некоторыми анатолийскими сортами, более или менее изме^ ненными. Все разнообразие турецких дынь распадается на две больших ботанически и агро­ номически очерченных группы форм и отчетливо географически локализованных. В своем сортовом разнообразии, эти группы были названы нами сортотипами «Адана» и «Касаба» по именам географических центров их сортового разнообразия; ныне.эти сортотйпы вполне .могут быть квалифицированы ботанически, как группы разновид­ ностей : Series .varietatum Adana P a n g . »; Casaba R a n g . Наиболее распространенными дынями в Анатолии являются разноцидности и сорта Adaria\ общий облик Их таков. Растения средней и малой мощности, ветвление обильное, плети тонкие, нежные, слабые, разной длины. Опушение густое. Листья среднего размера, или мелкие; черешки тонкие,’ не очень длинные, раза в 1,5 превышающие длину листовой пластинки; последняя нежная; сильно разрезная, часто с выдающеюся против остальных переднею лопастью; цвет листьев густой синевато-зеленый. Мужское соцвё 1 ие густое, с 7—15 цветками; послед ние часто с увеличенным против нормы (5) числом,лепестков и зубцов чашечки (фасци ированные). Пестичные цветки чисто-женские без тычинок и даже без заметных стами нодий; завязь горькая. Незрелые плоды большею частью чернозеленого цвета, чаще без рисунка, хотя имеются и рисунчатые. Зрелые плоды по большей части небольшие, в кула1к, 'в два кулака; более крупные плоды, до 30—40 ш в длину, сравнительно не часты';.плбды крупнее указанного очень редки. Форма плодов эллипсоидальная, более или менее вытянутая,, но есть и сплюснутые плоды, последние почти всегда бывают крупного размера; сегментированность встречается часто, но не сильно выраженная; в углуб­ лениях, разделяющих плоды на сегменты, весьма нередки лентовидные полосы зеленого, или серо-зеленого цвета с металлическим блеском. Сетчатость, более или менее ясно выраженная, имеется у большей части сортов. Окраска зрелых плодов красновато- или оранжево-коричневая, грязновато-желТая или грязно-белая; рисунок сравнительно не част, слабо выражен в виде бесформенных, большею частью неясных, слабых пятен, расположенных вдоль по плоду; нередки сорта, сохраняющие даже частично зеленую окраску плодов. Кора мягкая, чаще тон­ кая, белая, желтая или зеленая в разрезе. Мясо не толстое’, мягкое, рассыпчатое, как вареный картофель, не сочное, мало сладкое; сочные и сладкие Adana довольно редки. Вкус и запах весьма характерны, настолько, что при небольшом навыке можно без­ ошибочно.узнавать дыни Adana при дегустации с закрытыми глазами. К сожалению описать вкус и аромат Adana невозможно. Окраска мяса преимущественно ор'анже- во-красноватая, или желтовато-розовая разной интенсивности, но есть и беломясые сорта. • Плоды слабые, непрочные, негодные больщею частью для транспорта и зимнего хранения. Плаценты очень слабые, преимущественно совершенно расплывающиеся (сорта-болтушки), но есть и плотные, сросшиеся вместе (кочанки). Семена относи­ тельно широкие, короткие, густо-кремового цвета. Вся группа дынь Adana является раннеспелой *; при нормальном посеве в конце апреля, начале мая Adana созревают ‘ Испытания производились в Средней Азии около Ташкента. лчк Электронная Научная С льскоХозяйстве ная Библиотека