Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Первоначально культура его возникла в Анатолии в равнине Ак-ова (долине р. Са- карья), в Адапазарском районе, расположенном недалеко от Босфора и примыкаю­ щем к Анатолийской железной дороге. Этот район считается исключительно благоприят­ ным для картофеля и по сей день является основным картофельным районом. Здесь же организована картофельная Опытная станция, руководимая немцами. На центральном плоскогорьи первые опыты по культуре картофеля были поручены креманскому специалисту Д-ру Н е г т а п п в 1895 году, который испытывал 9 сто­ ловых сортов в Эскишехире, Альпукёй, Кютахьи и др. местах, причем из этих 9 сор­ тов только 4 сорта — Магнум Бонум белый, М. Б. синий. Ранний Розовый и Снежная Роза дали отличные результаты. Осо­ бенно хорошие результаты “Получи­ лись при орошении. В настоящее вре­ мя Турция крайне редко прибегает к импорту картофеля, притом толь­ ко в известный сезон — от половины апреля до июня. Остальное время собственное производство целиком по­ крывает нужду в этом продукте. Сахарная свекла Наиболее МОЛОДОЙ («Шекерпан- культурой в Анато- ЛИИ является сахар­ ная свекла. В 1925 г. в Турции был издан закон о создании свеклосахар­ ной промышленности. Было построе­ но два сахарных завода — один в Альполлу (воФракии,) другой в Уша- ке (в Анатолии). В 1930 г. под посева­ ми свеклы в районе Ушака состояло около 5500 га, а во Фракии — около этого. В Анатолии плантации распо­ ложены в сравнительно засушливой зоне, что является препятствием к дальнейшему росту здесь посевов и снижает рентабельность сахарного завода. Семена выписаны были из Чехо-Словакии, инструкторами по возделыванию свекловицы и сахароварению яв­ ляются немецкие специалисты. Сеют свеклу в феврале, марте, уборку производят в августе. Топинамбур Эту культуру нам приходилось видеть только в вилайете Кай- («Ер эльмасы»). сери, на перевале в 1800 Л£ высоты. Самих растений видеть не привелось, а только клубни в амбарах. Сахарный тростник На малоазийском побережьи Средиземного Моря, в особенности («Шекер камыш»). на низменностях Чукур-ова и Анталийской, существует в не­ больших размерах культура сахарного тростника, начало которой положено было в 50-х годах прошлого столетия. Анатолия, таким образом, образует северную гра­ ницу культуры сахарного тростника на земном шаре. Больших промышленных плантаций сахарного тростника еще не существует. Самые крупные участки рас­ положены вокруг Тарсуса, наиболее теплого района, затем близ Мерсины. Сорта Рис. 262. Сорно-полевая свекла, засоряющая посевы полевых культур по всей Анатолии (Л е/д lomatogona). (О риг.). F ig. 262. Betterave adventice infestant les champs dans toute I’A natolie (Beta lomatogona). (O rig.). 516 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека