Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

I a Группы сортов различаются по черешку листа и по этому признаку существуют три Г; уппы: 1) пластинка листа резко переходит в черешок, последний лишен крыльев, 2) пластинка листа, сильно суживаясь, переходит в крыловидные придатки черешка, причем черешок к основанию также суживается и 3) пластинка второго типа, но крылья черешка в основании расширяются в.виде ушков (см. рис. ,259). Верхний конец листа у разных сортов также различается. Пластинка листа по плотности, поверхности, жилкованию сильно различается у сортов. На грубость или нежность пластинки влияют условия культу­ ры, — поливные табаки, или возде­ ланные на жирных почвах дают гру­ бую пластинку. Лучшие ароматиче­ ские табаки получаются из листьев верхнего яруса. Окраска цветка у анатолийских Табаков бывает розовая, редко зеле­ новатая или желтая. Ботаническим изучением сортов анатолийских табака никто не зани­ мался. Характеристики рыночных сортов и местных популяций носят случайный и разноречивый характер. Группа сортов «Самсун» отличает­ ся мелкими красноватыми листьями с > черешками без крыловидных придат­ ков, черешок тонкий. Лучшие сорта Аша-Маден. Группа сортов Бафра несколько уступает Самсуну. Лист крупнее, гру­ бее. Сорта Ташова почти не уступают Самсуну. Сорта Дюздже близки к Бафра. Хендек— с крупными плот- ньши листьями, бескрылым черешком, высоконикотинный сорт. Гёнан имеет тонкий окрыленный черешок, Балы- кесир имеет грубый почти сидячий лист со значительно окрыленным очень коротким черешком. Смирнские сорта имеют мелкий или средний лист светлой окраски, тонкого строения, с тонким окрыленным череш­ ком. Трабзон и Платана имеют крупные листья (до 40 см) с длинными толстыми че­ решками без крыльев, отличаются высоким ростом (до 2 м). Сорта бедны никотином. Культура табака в Анатолии производится с удобрением, причем ценится помет овец и коз. В Трапезундском районе удобряют камсой, мелкой рыбой. Парники в Анатолии не применяются, рассадники устраиваются на открытом воздухе, обкла­ дываются навозом, а поверх навоза — еще слой негашеной извести. Рассада перед пере­ садкой в грунт имеет 4 —5 листочков. Посадку производят при междурядьях в' 30 — 60 см и расстоянии в ряду между растениями в 10—20 см; на 1 дёнюм (около Уц га) 510 Рис. 260. С х е м а р а с п о л о ж е н и я п р о ­ м ы ш л е н н ы х я р у с о в у л и с т ь е в т а ­ б а к а А н а т о л и и : б — «уч» или «турук»; 5 — «уч-алты» или «турук-алты», 4 — «кувалама)>, 3 — «учинджи» или «кючюк-ана», 2 — «икинджи». или «орта-ана», 1 — «биринджи» или «бюйюк-ана ;»11 — «дип- усту», I — «дип». (По P h i l i p p s ) . F ig. 260. D i s p o s i t i o n s c h ё m a t i q u e d e s s o r t e s i n d u s t r i e l l e s d a n s l e s f e u i l - l e s d u t a b a c d ’ A n a t o l i e : 6 — «ugi) ou «turuk»; 5 — «О 9 alti» ou «turuk alti»; 4 — «kuva- lam a»; 3 — uginci» ou «kii^iik ana«, 2 — «ikinci» ou «or- ta ana»; 1 — «birinci» ou «buyiik ana«; II— «dip ustu»; I — «dip». (D'apr^s P h i l i p p s ) . Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека