Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

и х . П р о р е ж и в а н и е и м оты ж ен и е п р ои зв од и тся обы к новенно опытными х о зя ев ам и с чрезвы чайны м вним анием , ростки о ст о р о ж н о вы дер гиваю тся р у к а м и , чтобы не п ов р е­ ди ть к о р н ев у ю си стем у оставл яем ы х р остк ов . В то р а я п р оп аш к а или р у ч н о е м оты ж е­ ние п р о и зв о д и т ся в больш и н стве сл у ч а ев ч ер ез 8 — 10 дн ей п осл е п ер вой и п р о и зв о ­ ди тся т о гд а , к огда зам еч ается втор и ч н ое п о я в л ен и е сор н ы х тр а в . М аксим ум ч ер ез 8 — 10 дн ей п о сл е втор ой п р оп аш к и на бы стро р а ст у щ и х р а ст ен и я х п оя в л я ю тся бутоны . В с л у ч а я х н еобход и м ости п р и м ен я ется и тр етье м оты ж ен и е. Р астен и я р азв и ваю тся си л ь­ н о , д ости гаю т от 1 д о 1,5 вы соты , ветвятся и п р о и зв о д я т от 5 до 30 коробочеьс. В о врем я Рис. 249. Зрелые коробочки опийного мака в вил. Афьон-Карахисар. (Ориг.). F ig. 249. Capsules mfires de pavot к opium du v il. d ’Afyon Karahisar. (O rig.). ц в етен и я м аковы е п ол я п р едстав л я ю т п л ен и тел ь н ую к ар ти н у — м оре р оскош ны х, я р ­ к и х б ел ы х , л и л ов ы х и п у р п у р о в ы х ц ветов. Ц в етен и е п р отек ает в м а е, ию не и и ю л е. К о гд а к оробоч к и м ака дости гн ут зн ач и ­ т ел ь н ой величины , начинаю т сл егк а ж е л т ет ь , н а ступ ает врем я сбор а оп и ум а. К р естьян е о п р ед ел я ю т зр ел о ст ь п ож ел тен и ем н и ж н и х л и стьев и о собой степенью у п р у го ст и к о р о ­ бочки и р ы л ьцевого д и ск а . В ел и ч и н а к о р о б о ч ек весьм а р а зл и ч н а , иногда прим еняется у д а л е н и е м ел к и х гол овок д л я л у ч ш его р оста гл авн ы х. Х о зя й ств ен н ы е п о п ул я ц и и м ака весьм а р а зн о о б р а зн ы . К р есть я н е р азли чаю т 2 группы сор тов — слепой м ак и обы кно­ венны й. О бы кновенны й м ак я в л я ется м ел коголовчаты м , цветы у него красны е или си р ен е­ вы е, гол овк а к р у г л а я н ебол ьш ая и сл егк а р еб р и ста я , при созреван ии раскры вается; на р астен и и обы чно бы вает зн ач и тел ь н ое ч исл о к о р обоч ек . Этот м ак х а р а к т ер и зу ет ся зн ач и тел ь н ой оп и й н остью , но общ ая п р о д у к ц и я оп и я н еск ол ьк о н и ж е, чем у сл еп о го . 480 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека