Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

кроме общей скороспелости, анатолийские сорта интересны **ная садром!^ ^ ритмом развития вегетативной массы, своей укосной скоро­ спелостью. Как указывалось уже выше, среди турецких сортов мы имеем наиболее рано зацветающие, а следовательно, и дающие наиболее рано готовзпо к укосу массу. Ритм развития их отличен от такового наших и средне-европейских форм; они характеризуются высокой энергией развития в первые стадии. Так, если сравнить рост одновозрастных растений анатолийских и наших сортов, напр. через полтора месяца после всходов, то оказывается в среднем, примерно, следующая разница (в процентах). Сорта союзные (из ЦЧО и д р .) ............................. 100 , средне-европейские.................. 103 , южно-европейские..........................................133 . т у р ец к и е.............................................................150 Fig. 223. Rameau et foliole de vesce cultiv6e du v ii. de Samsun. (Orig.). Рис. 224. Ветвь и листочек посевной вики из вил. М арат. (Ориг.). Fig. 224. Rameau et foliole de vesce cultiv^e du v il. de Mara$. (Orig.). Это быстрое развитие анатолийских вик придает им особое значение как пар-за- нимающим и пожнивным сортам. Кроме вышеупомянутых свойств, большой интерес может иметь ряд других ка­ честв, особенно в синтезе с признаками сортов других районов, например: слабая полегаемость, которая должна дать возможность возделывать вику с минимальным количеством овса или совсем без него; сравнительная «сухость» их, т. е. содержание относительно меньшего количества воды в зеленой массе, чем обусловливается боль­ ший выход сена и легкость сушки его; кроме того, нужно отметить обильное плодо­ ношение, крупность (и мелкость) семян, и питательность сена. Химический анализ образцов сена турецких вик показал высокое содержание белка в нем (анализ производился в биохимической лаборатории ВИРа). 402 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека